Video

Pizzasuppe

Pizzasuppe

30min Gesamtzeit
Einfach
20min Zubereitung
41

Sammel Euros mit REWE Bonus

Sammel Bonus-Guthaben bei jedem Einkauf

Lös dieses Guthaben jederzeit ein und spar beim Einkaufen

Zubereitung

  • 1 Zwiebel
  • 1 rote Paprika
  • 150 g Cocktailtomaten
  • 200 g Champignons
  • 1 Dose(n) Mais (285 g)

Zwiebel schälen und fein würfeln. Paprika waschen, Kerne entfernen und in kleine Würfel schneiden. Tomaten waschen und vierteln. Champignons putzen und hacken. Mais abtropfen lassen.

  • 1 EL Olivenöl
  • 300 g gemischtes Hackfleisch
  • 300 g passierte Tomaten (400 g)
  • 200 ml Gemüsebrühe

Öl in einem großen Topf erhitzen und die Zwiebel zusammen mit dem Hackfleisch anbraten. Paprika und Champignons zufügen, kurz mitgaren, dann mit den passierten Tomaten und der Gemüsebrühe ablöschen.

Mais und Cocktailtomaten zufügen und gut 10 Minuten köcheln lassen.

  • 100 ml Sahne
  • 100 g Frischkäse
  • Salz
  • Pfeffer
  • Oregano (getrocknet)
  • geriebener Käse

Suppe vom Herd nehmen, Sahne und Frischkäse einrühren und mit Salz, Pfeffer und Oregano abschmecken. Nach Belieben mit geriebenem Käse bestreuen und servieren.

Hat es dir geschmeckt? Bewerte das Rezept und hilf anderen damit, neue Lieblingsgerichte zu finden.
Zur Bewertung

Nährwerte pro Portion:

Energie

525 kcal

Kohlenhydrate

26 g

Fett

36,6 g

Eiweiß

25,6 g

Pizzasuppe

Tipp zum Rezept

Keine Lust auf Hackfleisch? Die Pizzasuppe schmeckt auch vegetarisch. Nehme dafür einfach klein geschnittenen Räuchertofu oder Sojaschnetzel anstelle des Hackfleischs.

Diane Buckstegge Bild
Ökotrophologin

Gut zu wissen

Was ist Pizzasuppe?

Pizzasuppe ist ein deftiger Eintopf, der aus für Pizza typischen Zutaten wie Zwiebeln, Paprika, Champignons, Cocktailtomaten, Mais und Tomaten zubereitet wird. Die klassische Version enthält zudem auch Hackfleisch. Vor dem Servieren wird Pizzasuppe mit Salz, Pfeffer und Oregano abgeschmeckt und mit geriebenem Käse bestreut.

Was passt zu Pizzasuppe?

Welche Menge Pizzasuppe brauche ich für 20 Personen?

Wie lange hält sich Pizzasuppe?

Wie lange muss man Party Pizzasuppe ziehen lassen?

Gib uns dein Feedback

Hast du Feedback für unsere Redaktion? Hier kannst du uns Feedback zum Rezept geben.

Bewertungen und Kommentare

Dieses Rezept hat noch keine Bewertung.

Wie hat dir unser Rezept gefallen?

Lecker gespart

Hier findest du unsere besten Angebotsrezepte der Woche.

Angebotsrezepte entdecken