532kcal27%
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Burger Patties
Gesamt: 10 min
Zubereitung: 10 min
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Zubereitung
- Zutaten1 kg Hackfleisch vom Rind • 1 EL Salz • 1 EL Pfeffer • 1 EL Zwiebelgranulat • 1 EL Selleriesalz
Alle Zutaten gründlich vermischen und circa 1,5 cm dicke Patties formen.
Patties entweder bei hoher Hitze grillen oder mit wenig Öl von beiden Seiten kross anbraten.
Den Durchmesser der Patties sollte man der Größe der Brötchen anpassen. Die Patties behalten am besten ihre Form, wenn man sie voher kurz einfriert.
Viel Spaß beim Nachkochen!
Nährwerte*
- Kalorien
- Kohlenhydrate4g1%
- Fett35g47%
- Eiweiß52g94%
Vitalstoffe*
- Vitamin B20,6mg50%
- Vitamin B60,5mg35%
- Niacin26,0mg200%
- Eisen6,0mg43%
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte und beziehen sich auf eine Portion/ein Stück.
- 1 kg Hackfleisch vom Rind
- 1 EL Salz
- 1 EL Pfeffer
- 1 EL Zwiebelgranulat
- 1 EL Selleriesalz
