Rezepte mit Kalbfleisch

Züricher Geschnetzeltes mit Kräuterreis

Erbseneintopf

Kalbskoteletts mit geschmorten Tomaten und Rosmarinkartoffeln

Cordon bleu

Weißer Sauerbraten

Thermomix Rezept: Frankfurter Gestovtes

Osso Buco mit Gremolata

Piccata Milanese

Minutensteaks vom Kalb mit Röstzwiebeln und Bratkartoffeln

Wiener Kalbsschnitzel mit Gurkensalat

Fleischfondue

Vitello Tonnato

Pilz-Risotto mit Kalbs-Saltimbocca

Kalbsfilet im Knuspermantel mit Knödelscheiben

Safran-Risotto für zwei

Kalbsragout in Biersoße an Tagliatelle

Spargelplatte mit Kresseschaum und Wiener Schnitzel

Kalbsschnitzel mit Süßkartoffelgratin

Gerollte Kalbsschnitzel mit Manchego

Schnitzel-Spieße mit Paprika und Sauce

Pastinakenpüree zu geschmortem Kalbsbein

Vitello tonnato mit Honig-Karotten, Parmesan-Chips & Mojo Verde

Ossobuco alla Milanese

Spargel mit Thunfischsoße zu Kalbsmedaillons

Kalbsfilet mit Kräuterseitlingen und Röstkartoffeln

Involtini alla siciliana - italienische Minirouladen mit Ziegenkäse

Kalbsbraten mit Gremolata

Hirschkalbssteaks auf Mandelwirsing

Kalbsmedaillons auf getrüffeltem Selleriepüree

Kalbsmedaillons mit Kräuterkruste

Saltimbocca auf Zucchini-Möhrennudeln

Saltimbocca

Steakröllchen zu gebratenem grünen Spargel

Glutenfreies Wiener Schnitzel

Grundrezept Pastete

Zarte Kalbsinvoltini mit Käse Trüffel Girasoli