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Rezepte mit Kalb

Kalbsrückensteak mit Schwarzwurzelgemüse, Herbsttrompeten und Quitten

Kalbsrückensteak mit Schwarzwurzelgemüse, Herbsttrompeten und Quitten

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Safran-Risotto für zwei

Safran-Risotto für zwei

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Cordon bleu

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Züricher Geschnetzeltes mit Kräuterreis

Züricher Geschnetzeltes mit Kräuterreis

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Kalbsragout in Biersoße an Tagliatelle

Kalbsragout in Biersoße an Tagliatelle

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Vitello Tonnato

Vitello Tonnato

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Saltimbocca auf Zucchini-Möhrennudeln

Saltimbocca auf Zucchini-Möhrennudeln

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Thermomix Rezept: Frankfurter Gestovtes

Thermomix Rezept: Frankfurter Gestovtes

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Ossobuco alla Milanese

Ossobuco alla Milanese

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Kalbsmedaillons mit Kräuterkruste

Kalbsmedaillons mit Kräuterkruste

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Involtini alla siciliana - italienische Minirouladen mit Ziegenkäse

Involtini alla siciliana - italienische Minirouladen mit Ziegenkäse

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Osso Buco mit Gremolata

Osso Buco mit Gremolata

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Vitello tonnato mit Honig-Karotten, Parmesan-Chips & Mojo Verde

Vitello tonnato mit Honig-Karotten, Parmesan-Chips & Mojo Verde

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Spargelplatte mit Kresseschaum und Wiener Schnitzeln

Spargelplatte mit Kresseschaum und Wiener Schnitzeln

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Minutensteaks vom Kalb mit Röstzwiebeln und Bratkartoffeln

Minutensteaks vom Kalb mit Röstzwiebeln und Bratkartoffeln

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Pilz-Risotto mit Kalbs-Saltimbocca

Pilz-Risotto mit Kalbs-Saltimbocca

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Gerollte Kalbsschnitzel mit Manchego

Gerollte Kalbsschnitzel mit Manchego

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Wiener Kalbsschnitzel mit Gurkensalat

Wiener Kalbsschnitzel mit Gurkensalat

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Hauptgang – Kalbsragout mit Oliven

Hauptgang – Kalbsragout mit Oliven

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Kalbskoteletts mit geschmorten Tomaten und Rosmarinkartoffeln

Kalbskoteletts mit geschmorten Tomaten und Rosmarinkartoffeln

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Maultaschen mit Ei-Braterei

Maultaschen mit Ei-Braterei

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Weißer Sauerbraten

Weißer Sauerbraten

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Kalbsschnitzel mit Süßkartoffelgratin

Kalbsschnitzel mit Süßkartoffelgratin

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Steakröllchen zu gebratenem grünen Spargel

Steakröllchen zu gebratenem grünen Spargel

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Erbseneintopf

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Kalbsmedaillons auf getrüffeltem Selleriepüree

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Saltimbocca

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Spargel mit Thunfischsoße zu Kalbsmedaillons

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Pastinakenpüree zu geschmortem Kalbsbein

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Schnitzel-Spieße mit Paprika und Sauce

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Hirschkalbssteaks auf Mandelwirsing

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Kalbsfilet im Knuspermantel mit Knödelscheiben

Kalbsfilet im Knuspermantel mit Knödelscheiben

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