• rewe.de
  • Jobs bei REWE
REWE Dein Markt

Bifteki Feta

Folgende Tags gehören zu dem Rezept
    Gesamtzeit30 Minuten
    Zubereitung20 Minuten
    SchwierigkeitMittel
    ErnährWert
    Zu meinen Rezepten

    Zutaten

    für 6 Stücke
    6 Stücke

    Gewählte Zutaten:

    Zutaten bestellen bei REWE

    Utensilien

    • Grillpfanne

    Zubereitung

      • 0.5 altbackenes Brötchen
      • 2 Knoblauchzehen
      • 1 Zwiebel
      • 8 getrocknete Tomaten
      • 10 g Petersilie
      • 100 g Feta

      Brötchen in grobe Stücke teilen, in lauwarmes Wasser legen und nach ca. 10 Min. gründlich ausdrücken. Knoblauch und Zwiebel schälen, mit getrockneten Tomaten und Petersilie klein hacken und Feta quer in 6 längliche Stücke schneiden.

      • 400 g Rinderhackfleisch
      • 1 Ei (Zimmertemperatur)
      • 1 TL Kreuzkümmel (gemahlen)
      • 1 TL Oregano
      • Salz
      • Pfeffer

      Hackfleisch mit dem ausgequetschten Brötchen, Knoblauch, Zwiebel, getrockneten Tomaten, Petersilie, Ei und den Gewürzen gründlich vermischen und in 6 Portionen teilen. Aus den Portionen je einen Kreis (ca. 11 cm Durchmesser, 0,5 cm Dicke) formen und je ein Stücke Feta auf eine Hälfte legen. Die ander Hälfte darüber klappen und zusammendrücken.

      • Grillpfanne
      • 2 EL Rapsöl

      In einer Grillpfanne die Bifteki mit Öl von allen Seiten braten.

    Nährwerte pro Portion

    Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
    NährstoffTagesanteil
    Energie251 kcal11 %
    Eiweiß18.4 g33 %
    Fett17.8 g24 %
    Kohlenhydrate4.8 g2 %
    Vitamin B123.2 μg128 %
    Calcium63 mg6 %
    Magnesium27.5 mg7 %
    Jod39.1 μg26 %

    Tipp

    Die Bifteki schmecken besonders gut, wenn dazu frischer Tsatziki serviert wird.

    Bewertungen mit Kommentar

    Hat's geschmeckt? Sag uns, wie dir unser Rezept gefallen hat.
    Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert, mit deiner Bewertung mit Kommentar hilfst du anderen dabei, schneller zu finden, was sie mögen.
    Du kannst deine Bewertung kommentieren, wenn du dich anmeldest.

    Vorschläge unserer Redaktion

    Griechischer Nudelsalat​
    • Vegetarisch
    1h 30min
    Einfach
    Bauernsalat - Horiatiki
    • Vegetarisch
    • Glutenfrei
    20min
    Einfach

    Diese Rezepte könnten dir auch gefallen

    Lachs mit Gemüsepfanne
    • Low Carb
    35min
    Einfach
    Gebackener Lachs mit Pfeffermarinade
    • Laktosefrei
    • Glutenfrei
    • Low Carb
    3h
    Einfach