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Klassische Pfannkuchen

Klassische Pfannkuchen

8min Gesamtzeit
Einfach
738

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Zubereitung

Mehl in eine Schüssel geben. Eier, Zucker, Salz und Milch hinzufügen. Und alles mit einem Handrührgerät oder einem Schneebesen verrühren, bis ein glatter Teig entsteht.

Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzten und nach und nach 4-6 dünne Pfannkuchen backen.

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Zur Bewertung

Nährwerte pro Person:

Energie

577 kcal

Kohlenhydrate

65 g

Fett

28,1 g

Eiweiß

12,3 g

Klassische Pfannkuchen

Tipp zum Rezept

Dazu kannst du noch Himbeer-Mash und eine Kugel Vanilleeis servieren!

Julia Windhövel Bild
Food-Redakteurin

Gut zu wissen

Was kann man zu Pfannkuchen essen?

Zu süßen Pfannkuchen passen Zimt-Zucker, Konfitüre, Fruchtkompott, Nuss-Nougat-Creme oder Eis. Herzhafte Pfannkuchen – dafür einfach den Zucker im Teig weglassen – kannst du mit einem Salat oder Ofengemüse als Beilage servieren.

Welches Mehl verwendet man für Pfannkuchen?

Wie kann man Eierkuchen aufwärmen?

Wie kann man Pfannkuchen warm halten?

Womit kann man Pfannkuchen belegen?

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