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Sommerbeeren Bowle
Gesamt: 40 min
Zubereitung: 10 min
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Dies ist ein Rezept aus der Sommerausgabe 2019 unseres Kundenmagazins Deine Küche.
Zubereitung
- Zutaten300 g Johannisbeeren • 250 g Blaubeeren • 250 g Himbeeren • 1 Bund Zitronenmelisse • 750 ml Weißwein • 700 ml REWE Beste Wahl Apfelsaft klarer
Beeren und Zitronenmelisse waschen. In ein Bowlegefäß Wein mit Saft, Beeren und Zitronenmelisse geben und ca. 30 Minuten ziehen lassen.
- Zutaten750 ml Sekt • 750 ml REWE Beste Wahl Mineralwasser Medium • Eiswürfel
Mit Sekt und Mineralwasser auffüllen und Eiswürfel zugeben.
Ökotrophologin / Ernährungsberaterin
Wenn Kinder mittrinken sollen, ersetze die Hälfte des Weins durch Zitronenlimonade und den Rest des Weins und den Sekt durch Sprudelwasser.
Anja Corvin
Ökotrophologin / ErnährungsberaterinIch habe mein Hobby zum Beruf gemacht: Denn Foodtrends zu entdecken und neue Rezepte auszuprobieren ist meine Leidenschaft. Bei REWE darf ich genau das machen. Die kulinarischen Erfahrungen schreibe ich dann in Beiträgen und Ernährungswelten auf.
3 Dinge, die immer in meinem Kühlschrank sind: Parmesan, Milch und Eier. Milch für den Cappuccino morgens. Eier, weil man sie fast immer braucht, vor allem, wenn sie nicht da sind. Und Parmesan schmeckt einfach immer und überall: ob über Pasta, im Salat, in der Füllung für Zucchini oder einfach pur. Und außerhalb des Kühlschranks gibt’s bei mir immer frische und getrocknete Tomaten, Nudeln und Knoblauch.
Nach Urlaub schmecken: gegrillte Gambas, Tapas und frisches Olivenöl mit Salz und knusprigem Weißbrot.
Viel Spaß beim Nachkochen!
Nährwerte*
- Energie
- Eiweiß1g2%
- Fett0g
- Kohlenhydrate20g7%
Vitalstoffe*
- Calcium47,8mg5%
- Kalium364,0mg18%
- Vitamin C24,1mg24%
- Magnesium29,5mg8%
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte und beziehen sich auf eine Portion/ein Stück.
- 300 g Johannisbeeren
- 250 g Blaubeeren
- 250 g Himbeeren
- 1 Bund Zitronenmelisse
- 750 ml Weißwein
- 700 ml REWE Beste Wahl Apfelsaft klarer
- 750 ml REWE Beste Wahl Mineralwasser Medium
- 750 ml Sekt
- Eiswürfel
Benötigte Utensilien für dieses Rezept
- Bowlegefäß
- Holzspieße
