Name: Sommerbeeren Bowle
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: 300 g Johannisbeeren; 250 g Blaubeeren; 250 g Himbeeren; 1 Bund Zitronenmelisse; 750 ml Weißwein; 700 ml REWE Beste Wahl Apfelsaft klarer; 750 ml Sekt; 750 ml REWE Beste Wahl Mineralwasser Medium; Eiswürfel

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Gesamtzeit40 Minuten

Zubereitung10 Minuten

SchwierigkeitEinfach

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Zutaten

für 10 Personen

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Utensilien

Bowlegefäß

Du brauchst
- Bowlegefäß
Zutaten
- 300 g Johannisbeeren
- 250 g Blaubeeren
- 250 g Himbeeren
- 1 Bund Zitronenmelisse
- 750 ml Weißwein
- 700 ml REWE Beste Wahl Apfelsaft klarer
Beeren und Zitronenmelisse waschen. In ein Bowlegefäß Wein mit Saft, Beeren und Zitronenmelisse geben und ca. 30 Minuten ziehen lassen.
Zutaten
- 750 ml Sekt
- 750 ml REWE Beste Wahl Mineralwasser Medium
- Eiswürfel
Mit Sekt und Mineralwasser auffüllen und Eiswürfel zugeben.

Dies ist ein Rezept aus der Sommerausgabe 2019 unseres Kundenmagazins Deine Küche.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Nährstoff		Tagesanteil
Energie	178 kcal	8 %
Eiweiß	1.2 g	2 %
Fett	0.3 g	0 %
Kohlenhydrate	19.5 g	7 %

Tipp

Wenn Kinder mittrinken sollen, ersetze die Hälfte des Weins durch Zitronenlimonade und den Rest des Weins und den Sekt durch Sprudelwasser oder alkoholfreien Sekt.

Ökotrophologin / Ernährungsberaterin

Anja Corvin