Picknick – Rezepte & Tipps für den Ausflug
Mit den ersten warmen Tagen beginnt die beste Zeit im Jahr für ein Picknick im Grünen. Doch so ein Ausflug will gut vorbereitet sein. Was darf auf keinen Fall im Picknickkorb fehlen? Entdecke hier die wohl leckersten Rezepte fürs Picknick sowie jede Menge praktische Tipps rund um Picknickausrüstung und andere Kleinigkeiten.
Was gehört alles zu einem guten Picknick?
Auch Getränke gehören unbedingt in den Korb. Pack am besten Flaschen und ein paar wiederverwendbare Becher ein. Thermoskannen mit Tee und/oder Kaffee solltest du ebenfalls einpacken. An heißen Tagen lohnt sich die Investition in eine Kühlbox - in der bleiben Getränke und Essen gut gekühlt.
Damit es auf dem Boden nicht zu kalt und ungemütlich ist, solltest du eine oder mehrere Decken mitnehmen. Wer mit dem Auto zum Picknickplatz fährt, kann auch Kissen einpacken.
Planst du ein längeres Picknick, kannst du auch Spiele einpacken oder eine kleine Box für Musik.
Gut zu wissen: Denk unbedingt an einen Müllbeutel. Nicht immer gibt es vor Ort ausreichend Mülleimer und eine der wichtigsten Regeln beim Picknick lautet: Verlass den Picknickplatz so sauber, wie du ihn vorgefunden hast.
Was sind die besten Snacks für ein Picknick?
Du kannst deinen Picknickkorb mit den verschiedensten Leckereien füllen. Besonders praktisch ist Fingerfood, dann kannst du dir Teller und Besteck sparen. Achte darauf, dass das Essen einfach gegessen werden kann und an heißen Tagen nicht schnell verdirbt.
Herzhaft oder süß? Die Mischung macht’s. Bunt belegte Brote oder Wraps stillen den Hunger, doch zu einem Nachtisch sagen die wenigsten nein. Hier kommen ein paar leckere Vorschläge für ein sommerliches Picknick:
Die besten Picknick-Rezepte
Schnelle Picknick Ideen
Picknick Rezepte: Fingerfood
Picknick Snacks ohne Vorbereitung
- Kekse
- Salzstangen
- Obst wie Äpfel, Bananen, Trauben, Beeren
- Cocktailtomaten, Gurken, Möhren
Spiele-Ideen fürs Picknick
Damit Kinder und Erwachsene sich vor und nach dem Essen ordentlich austoben können, sollten diese Spiele beim Ausflug ins Grüne nicht fehlen:
- Ball
- Boccia
- Federball
- Frisbee
- Kletterseil
- Schaukel
- Drachen
- Ringwurfspiel
- Dart
- Beach-Ball
6 Ideen für ein nachhaltiges Picknick
Unverpacktes einpacken
Nachhaltiges Picknicken fängt schon beim Kauf an – mit unverpacktem Obst und Gemüse. Bei REWE gibt es immer mehr davon.
2 in 1 Kühlung
Fülle Flaschen einfach mit Leitungswasser auf, friere diese ein und nutze sie als natürlichen Kühlakku, bevor du das Wasser trinkst.
Der Mehrweg ist das Ziel
Vermeide Einweggeschirr: Bringe besser Teller, Besteck und Becher von zu Hause mit und greife bei Strohhalmen zum Beispiel auf Edelstahl-Varianten zurück.
Frisch ohne Klarsicht
Statt Frischhaltefolie empfehlen sich Wachstücher, um bereits zubereitete Speisen frisch zu halten.
Gib dem Rest den Rest
Statt neuer Plastikmüllsäcke kannst du auch einfach nicht mehr gebrauchte Umverpackungen als Mülleimer benutzen.
Stehen lassen und trotzdem ankommen
Fahre mit dem Fahrrad oder ÖPNV zum Picknick – viele tolle Orte sind auch damit zu erreichen.
Team REWE Deine Küche - Erstellt/Aktualisiert am 17.02.2026
Von: Anna Paki, Ökotrophologin