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4 Portionen
| 8 Scheibe(n) | Frühstücksspeck (Bacon) |
| 1 Kopf | Romanasalat |
| 125 g | Kirschtomaten |
| 8 EL | Sour Cream |
| 4 | Tortilla Wraps Weizen |
| 4 Scheibe(n) | Kochschinken |
| 4 Scheibe(n) | Cheddar |
Zubereitung
- 8 Scheibe(n) Frühstücksspeck (Bacon)
Frühstücksspeck in einer Pfanne ohne Fett knusprig auslassen. Auf etwas Küchenpapier abtropfen lassen.
- 1 Kopf Romanasalat
- 125 g Kirschtomaten
Salatblätter ablösen und waschen. Kirschtomaten waschen und halbieren.
- 8 EL Sour Creme
- 4 Tortilla Wraps Weizen
- 4 Scheibe(n) Kochschinken
- 4 Scheibe(n) Cheddar
Je 2 EL Sour Cream auf einer Weizentortilla verstreichen und je 1 Scheibe Kochschinken und Cheddar darauflegen. Salatblätter etwas kleiner zupfen und je ¼ auf dem Schinken verteilen.
Je ¼ Tomaten und je 2 Scheiben Speck darauflegen und Wraps aufrollen. In der Mitte halbieren und servieren.
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Tipp zum Rezept
Schütteln Sie die Salatblätter nach dem Waschen sehr gut trocken, denn sonst gelangt das ganze Wasser in den Wrap!
Ökotrophologin / Ernährungsberaterin
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