REWEREWE Besser leben.REWE Besser leben.
https://www.rewe.de/header/0/

Frikadellen mit Käsefüllung

89 Bewertungen
Frikadellen mit Käsefüllung

Gesamtzeit45 Minuten

SchwierigkeitMittel
Gauge Wheel

ErnährWert

5 /10
Was ist das?
Zu meinen Rezepten

Zutaten für 0 Portion

0 Portion

Du siehst die Zutaten für 0 Portion. Denk daran, auch bei der Zubereitung die angepassten Mengen zu verwenden.

Gewählte Zutaten:

Zubereitung

  • Zutaten
    • 2 Brötchen vom Vortag
    • 2 Zwiebeln
    • 0.5 Bund Petersilie
    • 2 Eier
    • 1 EL mittelscharfer Senf
    • Salz
    • Pfeffer
    • Paprikapulver

    Brötchen in reichlich kaltem Wasser einweichen. Zwiebeln schälen und fein würfeln. Petersilie waschen und Blättchen hacken. Hack mit Zwiebeln, ausgedrückten Brötchen, Eiern, Senf, Salz, Pfeffer und etwas Paprikapulver mischen. Petersilie unterkneten.

  • Zutaten
    • 200 g mittelalter Gouda am Stück
    • 4 EL Öl

    Gouda in 16 Würfel schneiden. Aus der Hack-Masse 16 Frikadellen formen und in die Mitte je einen Goudawürfel stecken. Je 2 EL Öl in je einer großen Pfanne erhitzen und je 8 Frikadellen darin von jeder Seite ca. 6 Minuten braten.

Nährwerte pro Portion

NährstoffTagesanteil
Energie244 kcal11 %
Eiweiß16.2 g29 %
Fett18.2 g24 %
Kohlenhydrate4.3 g1 %
Calcium136.2 mg14 %
Eisen1.2 mg9 %
Vitamin B122.1 μg84 %
Ballaststoffe0.5 g2 %

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.

Tipp

Du hast keine Brötchen vom Vortag? Ersetze die Brötchen durch ca. 75 g zarte Haferflocken oder Paniermehl.

Bewertungen

Hat's geschmeckt? Sag uns, wie dir unser Rezept gefallen hat.
Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert, mit deiner Bewertung mit Kommentar hilfst du anderen dabei, schneller zu finden, was sie mögen.

Diese Rezepte könnten dir auch gefallen

Vorschläge unserer Redaktion