Zutaten
| 1 Glas | REWE Bio Wiener Würstchen |
| 1 Pck. | Croissantteig aus dem Kühlregal |
| 3 Scheibe(n) | REWE Bio Gouda |
| 1 | Ei (Größe M) |
| 30 g | Sesam zum Bestreuen |
| 50 ml | Ketchup |
| 50 ml | Mayonnaise |
| etwas | Petersilie zum Garnieren |
Utensilien
Backpapier, Backpinsel,
Zubereitung
- 1 Glas REWE Bio Wiener Würstchen
Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Würstchen aus dem Glas nehmen und mit einem Papiertuch trocken tupfen.
- 1 Pck. Croissantteig aus dem Kühlregal
- 3 Scheibe(n) REWE Bio Gouda
Croissantteig aus der Packung nehmen, ausrollen und entlang der Perforation schneiden, sodass 6 Dreiecke entstehen. Käsescheiben halbieren und je eine Hälfte auf die Dreiecke legen. Je ein Würstchen auf den Käse legen und die Dreiecke von der langen Seite her eng bis zur Spitze aufrollen.
- Backpapier
- Backpinsel
- 1 Ei (Größe M)
- 30 g Sesam zum Bestreuen
Die eingerollten Würstchen mit etwas Abstand auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech platzieren. Das Ei verquirlen und damit die Würstchen bestreichen, dann mit dem Sesam bestreuen.
- 50 ml Ketchup
- 50 ml Mayonnaise
- etwas Petersilie zum Garnieren
Die Würstchen 15 Minuten backen und ofenwarm oder kalt genießen. Mayonnaise und Ketchup mit etwas frischer Petersilie garnieren und servieren.
Tipp zum Rezept
Der leckere Snack lässt sich nach dem Backen gut einfrieren. Lasse die Wiener im Schlafrock dafür vollständig auskühlen und verpacke sie luftdicht in Gefrierbeuteln oder gut verschließbaren Dosen. Zum Auftauen tiefgefroren auf ein Blech mit Backpapier geben und im Ofen bei 180 °C ca. 20 Minuten backen.
Gut zu wissen
Was passt zu Würstchen im Schlafrock?
Kartoffeln in Form von Bratkartoffeln, Püree oder Pommes sowie ein deftiges Sauerkraut schmecken gut zu Würstchen im Schlafrock. Erbsen, Bohnen oder Möhren sind einfache und gesunde Beilagen.
