Würstchen im Schlafrock

Würstchen im Schlafrock

35min Gesamtzeit
Einfach
20min Zubereitung
8

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Zubereitung

  • 1 Glas REWE Bio Wiener Würstchen

Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Würstchen aus dem Glas nehmen und mit einem Papiertuch trocken tupfen.

  • 1 Pck. Croissantteig aus dem Kühlregal
  • 3 Scheibe(n) REWE Bio Gouda

Den Croissantteig aus der Packung entnehmen und ausrollen. Den Teig entlang der Perforation schneiden. Teig Dreiecke mit der kurzen Seite zu sich legen. Die Käsescheiben längs halbieren und je eine Hälfte entlang der langen Seite des Teigs legen. Auf die kurze Seite horizontal ein Würstchen legen und den Teig aufrollen. Die Spitze des Teigs sollte in der Mitte sein.

  • Backpapier
  • Backpinsel
  • 1 Ei (Größe M)
  • 30 g Sesam zum Bestreuen

Die eingerollten Würstchen mit etwas Abstand auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech platzieren. Das Ei verquirlen und damit die Würstchen bestreichen, dann mit dem Sesam bestreuen.

  • 50 ml Ketchup
  • 50 ml Mayonnaise
  • etwas Petersilie zum Garnieren

Die Würstchen 15 Minuten backen und ofenwarm oder kalt genießen. Mayonnaise und Ketchup mit etwas frischer Petersilie garnieren und servieren.

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Zur Bewertung

Nährwerte pro Portion:

Energie

648 kcal

Kohlenhydrate

24 g

Fett

54,3 g

Eiweiß

18 g

Würstchen im Schlafrock

Tipp zum Rezept

Der leckere Snack lässt sich nach dem Backen gut einfrieren. Lasse die Wiener im Schlafrock dafür vollständig auskühlen und verpacke sie luftdicht in Gefrierbeuteln oder gut verschließbaren Dosen. Zum Auftauen tiefgefroren auf ein Blech mit Backpapier geben und im Ofen bei 180 °C ca. 20 Minuten backen.

Anja Corvin Bild
Ökotrophologin / Ernährungsberaterin

Gut zu wissen

Was passt zu Würstchen im Schlafrock?

Kartoffeln in Form von Bratkartoffeln, Püree oder Pommes sowie ein deftiges Sauerkraut schmecken gut zu Würstchen im Schlafrock. Erbsen, Bohnen oder Möhren sind einfache und gesunde Beilagen.

Was sind Würstchen im Schlafrock?

Mit was würzt man Würstchen im Schlafrock?

Welche Würstchen eignen sich für Würstchen im Schlafrock?

Wie lange halten Würstchen im Schlafrock?

Wie viel wiegt ein Würstchen im Schlafrock?

Wie wickelt man Würstchen im Schlafrock ein?

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