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Schnelle Haferflocken-Bananen-Cookies

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163 Bewertungen
Gesamtzeit35 Minuten
Zubereitung15 Minuten
SchwierigkeitEinfach
ErnährWert
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Zutaten

für 15 Portionen
15 Portionen

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Utensilien

  • Backpapier

Zubereitung

    • 4 EL getrocknete Kirschen
    • 2 reife Bananen
    • 150 g feine Haferflocken

    Getrocknete Kirschen grob hacken. Bananen schälen und mit einer Gabel fein zerdrücken. Mit den Haferflocken und den getrockneten Kirschen gut vermengen.

    • Backpapier

    Mit einem Löffel kleine Häufchen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen. Etwas flach drücken und im vorgeheizten Backofen bei 180 °C Ober-/Unterhitze ca. 15-20 Minuten backen.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
NährstoffTagesanteil
Energie55 kcal3 %
Eiweiß1.6 g3 %
Fett0.7 g1 %
Kohlenhydrate11 g4 %
Ballaststoffe1.4 g5 %
Eisen0.5 mg4 %
Magnesium17.1 mg5 %
Folat12.2 µg3 %

Tipp

Damit die Cookies schön frisch bleiben, solltest du sie luftdicht verschlossen in Dosen lagern. Damit sie nicht zusammenkleben, kannst du Pergamentpapier zwischen die einzelnen Schichten legen. So bleiben sie etwa eine Woche frisch.

Ökotrophologin

Diane Buckstegge

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