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Croque Monsieur

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    Gesamtzeit18 Minuten
    Zubereitung10 Minuten
    SchwierigkeitEinfach
    ErnährWert
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    Zutaten

    für 2 Portionen
    2 Portionen

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    Zubereitung

      • 4 Scheibe(n) Sandwich-Toastbrot
      • 2 Scheibe(n) Kochschinken
      • 4 Scheibe(n) Emmentaler

      Backofen vorheizen (E-Herd: 200 °C). Brot toasten. Hälfte des Toasts mit je einer Scheibe Käse, 1 Scheibe Schinken und zum Abschluss wieder einer Scheibe Käse belegen und zum Schluss eine Scheibe Toast als Deckel auflegen.

      • 50 g geriebener Käse
      • Paprikapulver

      Reibekäse auf der obersten Toastscheibe verteilen, mit etwas Paprika bestreuen und im heißen Ofen ca. 8 Minuten goldbraun backen.

    Nährwerte pro Portion

    Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
    NährstoffTagesanteil
    Energie528 kcal24 %
    Kohlenhydrate33.1 g11 %
    Eiweiß33.9 g62 %
    Fett29.3 g39 %
    Folat27.9 µg7 %
    Magnesium55.2 mg15 %
    Calcium1008 mg101 %
    Vitamin B122.7 μg108 %

    Tipp

    Dieses französische Sandwich kracht beim Hineinbeißen, daher heißt es bezeichnenderweise auch 'Croque'.

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