Croque Monsieur

Croque Monsieur

18min Gesamtzeit
Einfach
10min Zubereitung
110

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Zubereitung

  • 4 Scheibe(n) Sandwich-Toastbrot
  • 2 Scheibe(n) Kochschinken
  • 4 Scheibe(n) Emmentaler

Backofen vorheizen (E-Herd: 200 °C). Brot toasten. Hälfte des Toasts mit je einer Scheibe Käse, 1 Scheibe Schinken und zum Abschluss wieder einer Scheibe Käse belegen und zum Schluss eine Scheibe Toast als Deckel auflegen.

  • 50 g geriebener Käse
  • Paprikapulver

Reibekäse auf der obersten Toastscheibe verteilen, mit etwas Paprika bestreuen und im heißen Ofen ca. 8 Minuten goldbraun backen.

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Nährwerte pro Portion:

Energie

528 kcal

Kohlenhydrate

33,1 g

Fett

29,3 g

Eiweiß

33,9 g

Croque Monsieur

Tipp zum Rezept

Dieses französische Sandwich kracht beim Hineinbeißen, daher heißt es bezeichnenderweise auch 'Croque'.

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