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Croque Monsieur

Croque Monsieur

Gesamt: 10 min
Einfach
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Zubereitung

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  1. Backofen vorheizen (E-Herd: 200 °C). Brot toasten. Hälfte des Toasts mit je einer Scheibe Käse, 1 Scheibe Schinken und zum Abschluss wieder einer Scheibe Käse belegen und zum Schluss eine Scheibe Toast als Deckel auflegen.

  2. Reibekäse auf der obersten Toastscheibe verteilen, mit etwas Paprika bestreuen und im heißen Ofen ca. 8 Minuten goldbraun backen.

Svenja Kilzer, Ökotrophologin / Ernährungsberaterin
Svenja Kilzer, Ökotrophologin / Ernährungsberaterin

Dieses französische Sandwich kracht beim Hineinbeißen, daher heißt es bezeichnenderweise auch 'Croque'.

Viel Spaß beim Nachkochen!

Nährwerte*SchließenAnzeigen


  • Energie
    409kcal19%
  • Kohlenhydrate
    39g13%
  • Eiweiß
    28g51%
  • Fett
    15g20%

Vitalstoffe*SchließenAnzeigen


  • Kalium
    296,0mg15%
  • Magnesium
    42,5mg11%
  • Calcium
    466,0mg47%
  • Phosphor
    428,0mg61%
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte und beziehen sich auf eine Portion/ein Stück.
Svenja Kilzer, Ökotrophologin / Ernährungsberaterin

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ZubereitungKochansicht
2 Portionen
  • 4 Scheibe(n) Sandwich-Toastbrot
  • 2 Scheibe(n) Kochschinken
  • 4 Scheibe(n) Emmentaler
  • 50 g geriebener Käse
  • Paprika-Pulver
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