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unsere besten Rezepte und Profi-Tipps für Ihren Grillabend

Grillen: Rezepte & Tipps

Bei den sommerlichen Temperaturen ist es kein Wunder, dass überall die Grills ausgepackt werden! Tipps & Tricks für den perfekten Grillabend und viele schöne Inspirationen findest du hier:

Unsere beliebtesten Grill-Rezepte

Grillspieße mit Rindfleisch und Paprika

Grillspieße mit Rindfleisch und Paprika

20 min
Mittel
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Gefüllte Hähnchenbrust vom Grill

Gefüllte Hähnchenbrust vom Grill

25 min
Mittel
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Mediterrane Grill-Dorade

Mediterrane Grill-Dorade

45 min
Mittel
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Burger vom Grill mit scharfem Dressing

Burger vom Grill mit scharfem Dressing

60 min
Einfach
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Fleisch

Ob knusprige Würstchen oder ein saftiges Steak, Fleisch ist für viele ein Must-Have beim Grillen. Wir zeigen dir, wie die perfekte Grillwurst, leckere Fleischspieße und saftige Hähnchenbrust gelingen. Wer etwas Geduld mitbringt, kann sich an saftiges Pulled Pork oder butterweiche Rippchen wagen und wird mit einem sensationellen Ergebnis belohnt! Denn mit der richtigen Grilltemperatur und der perfekten Marinade werden Pulled Pork und Rippchen richtig saftig und unwiderstehlich.

Unsere beliebtesten Grillrezepte mit Fleisch:

Lammrücken-Steaks mit Parmesan-Ziehharmonika-Kartoffeln

Lammrücken-Steaks mit Parmesan-Ziehharmonika-Kartoffeln

70 min
Mittel
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Souvlaki

Souvlaki

85 min
Einfach
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Paprika Rückensteaks vom Räucherbrett

Paprika Rückensteaks vom Räucherbrett

90 min
Einfach
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Metzgerbratwurst-Spiesse mit Bacon & Zwiebeln

Metzgerbratwurst-Spiesse mit Bacon & Zwiebeln

20 min
Einfach
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Welcher Grilltyp bist du?

Würstchen und Bier oder lieber Gourmetfleisch aus dem Smoker mit selbstgemachter Kräuterbutter? Mache unseren Test und erfahre, welcher Grilltyp du bist!

Vegetarisch & vegan grillen

Vegetarisch und vegan grillen ist gar nicht schwer und richtig lecker! Ob Gemüsespieße, Grillkäse oder vegetarische Burger, auch ohne Fleisch kann man köstliche Gerichte vom Grill zubereiten. Wer nicht auf Fleisch verzichten möchte, kann diese Leckerbissen natürlich auch als Beilage zu Grillfleisch genießen. Probiere es einfach mal aus!

Unsere beliebtesten vegetarischen und veganen Rezepte vom Grill:

Vegetarische Halloumi-Grillspiesse

Vegetarische Halloumi-Grillspiesse

15 min
Mittel
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Vegetarische gefüllte Spitzpaprika

Vegetarische gefüllte Spitzpaprika

20 min
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Spicy Grillkäse-Spieße

Spicy Grillkäse-Spieße

35 min
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Gegrilltes Gemüse

Gegrilltes Gemüse

45 min
Einfach
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Fisch und Meeresfrüchte

Ob ganz oder als Filet: Fisch lässt sich hervorragend auf dem Grill zubereiten! Welche Fische dafür besonders geeignet sind und was es sonst noch zu beachten gibt, findest du hier:

Unsere beliebtesten Fisch-Rezepte zum Grillen:

Wildlachsfilets mit rosa Pfeffer vom Grill

Wildlachsfilets mit rosa Pfeffer vom Grill

20 min
Einfach
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Garnelen mit Pimientos vom Grill

Garnelen mit Pimientos vom Grill

25 min
Einfach
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Gegrillte Forellen

Gegrillte Forellen

20 min
Mittel
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Fjordforelle mit Kräuterkruste

Fjordforelle mit Kräuterkruste

40 min
Mittel
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Beilagen zum Grillen

Deftiger Kartoffelsalat, Nudelsalat oder grüner Salat dürfen auf keinem Grillbuffet fehlen. In der Hitze der Glut kann man außerdem ganz nebenbei köstliche Folienkartoffeln garen. Mit einem Klecks Sour Cream serviert, hat man so ohne viel Aufwand eine köstliche Beilage zum Grillgut gezaubert!

Saucen, Marinaden & Dips

Mit der richtigen Marinade wird das Fleisch zu einem wahren Leckerbissen, aber auch mit einer leckeren Grillsauce kann man den Geschmack des Grillguts harmonisch unterstreichen. Wichtig ist, dass Marinade und Grillsauce gut zusammen passen. Wir zeigen dir, wie du köstliche Marinaden, Saucen und Dips ganz leicht selber machst.

Desserts vom Grill

Es klingt erstmal wie eine Widerspruch, aber mit ein paar Tricks kannst du ein geniales Dessert vom Grill zaubern! Wie das funktioniert? Mehr dazu hier:

Unsere beliebtesten Desserts vom Grill:

Banana Split vom Grill

Banana Split vom Grill

25 min
Einfach
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Gegrillte Baby-Ananas mit Eis

Gegrillte Baby-Ananas mit Eis

15 min
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Süßkartoffel-Dessert vom Grill

Süßkartoffel-Dessert vom Grill

3 h 35 min
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Gegrillte Wassermelone mit Schokolade & Kokos

Gegrillte Wassermelone mit Schokolade & Kokos

20 min
Einfach
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Lust auf eine Grillparty?

Jetzt geht wieder die Zeit los, in der wir laue Sommerabende mit unseren Freunden am Grill verbringen. Damit deine Grillparty ein voller Erfolg wird, haben wir die besten Tipps für dich zusammengesucht!

Unsere besten Grilltipps

Welches Fleisch eignet sich am besten zum Grillen? Wie zündet man den Grill an und wann kommt das Fleisch auf den Grill? Was sollte man beim Grillen besser vermeiden? Entdecke unsere besten Grilltipps für Anfänger und Fortgeschrittene:

Die 12 beliebtesten Grill-Rezepte auf einen Blick

Grillzubehör

Kohle-, Gas- oder Elektrogrill, welcher Grill eignet sich für dich am besten? Für jede Gelegenheit gibt es den richtigen Grill: Den großen Gasgrill mit integriertem Smoker für den Garten, fürs Grillen am See muss ein Picknickgrill her!
Auch Zubehör ist wichtig: Alu-Grillschalen, Thermometer, Spieße, Räucherholz oder Grillhandschuh – welches Grillzubehör braucht man wirklich? Hier mehr lesen:

Grillen mal anders

Hast du schon mal Pizza gegrillt? Der Boden wird knusprig, den Belag darf jeder selbst aussuchen: Mit einem Pizzastein auf dem Rost zaubert man köstliche italienische Pizza vom Grill. Mindestens genauso lecker sind deftige Gerichte aus dem Dutch Oven oder mediterrane Gerichte von der Plancha. Sogar im Grill backen geht und schmeckt richtig lecker. Wage doch mal etwas Neues!

Lust auf Grillen?

Das Wetter soll gut werden und du willst grillen? Dann bestelle alle Zutaten und Getränke ganz bequem beim REWE Lieferservice.