Zwiebeln schälen und in Spalten schneiden. Jeweils 4 Scheiben Bacon dicht nebeneinander legen und mit einigen Zwiebelspalten belegen. Die Bratwurst mit dem Bacon umwickeln.
Barbecuesoße, Whisky und Honig verrühren und die Würste damit bestreichen.
Du brauchst
Grill
Grill vorheizen und die Würste von jeder Seite ca. 3 Minuten grillen. Zwischendurch noch einmal mit der Barbecue-Honig-Soße bestreichen.
Nährwerte pro Portion
Nährstoff
Tagesanteil
Energie
637 kcal
29 %
Kohlenhydrate
6.84 g
2 %
Eiweiß
20.1 g
37 %
Fett
58.1 g
77 %
Phosphor
220 mg
31 %
Chlorid
2160 mg
260 %
Natrium
1530 mg
278 %
Kalium
373 mg
19 %
Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Tipp
Eine klassische Bacon Bomb ist ein mit Speck umwickelter Rollbraten. Schneller gehts mit unserer Metzgebratwurst.
