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Bratwurst-Bacon-Bomb
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Bratwurst-Bacon-Bomb

Gesamt: 25 min
Zubereitung: 5 min
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Bratwurst-Bacon-Bomb

Zubereitung

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  1. Zwiebeln schälen und in Spalten schneiden. Jeweils 4 Scheiben Bacon dicht nebeneinander legen und mit einigen Zwiebelspalten belegen. Die Bratwurst mit dem Bacon umwickeln.

  2. Barbecuesoße, Whisky und Honig verrühren und die Würste damit bestreichen.

  3. Du brauchst
    Grill

    Grill vorheizen und die Würste von jeder Seite ca. 3 Minuten grillen. Zwischendurch noch einmal mit der Barbecue-Honig-Soße bestreichen.

Dörthe Meyer
Dörthe Meyer
Food-Redakteurin

Probieren Sie die Bratwurst mal anders, denn Sie können das lecker gewürzte Fleisch anstelle von Gehacktem auch wunderbar zu anderen Gerichten weiterverarbeiten.

Dörthe Meyer
Food-Redakteurin

Ich bin Food-Redakteurin und schreibe leckere Rezepte, die wir später in unserer Küche fotografieren und natürlich auch essen. Das ist eindeutig das Beste am Job! Außerdem schreibe ich Artikel zu Themen rund ums Kochen, Backen und aktuelle Foodtrends.

Das aufwendigste Gericht, das ich je gekocht habe:
Ein komplettes Thanksgiving Menü mit einem riesengroßen Truthahn, der gerade so in meinen Backofen passte, Stuffing, Pumpkin Pie und anderen aufwendigen Beilagen.

Ich kann nicht ohne:
Kartoffeln! Ich könnte jeden Tag Kartoffeln in anderen Variationen essen. Ganz egal ob Kartoffelbrei, Ofenkartoffel oder Kartoffeleintopf, Kartoffelgerichte schmecken mir immer.

Viel Spaß beim Nachkochen!

Schlagwörter

Nährwerte*SchließenAnzeigen

  • Energie
    637kcal29%
  • Kohlenhydrate
    7g2%
  • Eiweiß
    20g37%
  • Fett
    58g77%

Vitalstoffe*SchließenAnzeigen

  • Phosphor
    220,0mg31%
  • Chlorid
    2.160,0mg260%
  • Natrium
    1.530,0mg278%
  • Kalium
    373,0mg19%
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte und beziehen sich auf eine Portion/ein Stück.
Dörthe Meyer

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ZubereitungKochansicht
4 Portionen
  • 2 kleine Zwiebeln
  • 200 g Bacon
  • 4 Stück Wilhelm Brandenburg Metzgerbratwurst mittelgrob
  • 4 EL Barbecuesoße
  • 2 EL Whisky
  • 1 EL Honig
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Benötigte Utensilien für dieses Rezept

  • Grill

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