Bratwurst-Bacon-Bomb

Name: Bratwurst-Bacon-Bomb
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kleine Zwiebeln; 200 g Bacon; 4 Stück Wilhelm Brandenburg Metzgerbratwurst mittelgrob; 4 EL Barbecuesoße; 2 EL Whisky; 1 EL Honig

128 Bewertungen

Gesamtzeit20 Minuten

Zubereitung5 Minuten

SchwierigkeitEinfach

Energie 545 kcal
Kohlenhydrate 7.7 g
Eiweiß 23.5 g
Fett 45.7 g

ErnährWert

2 /10

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2 kleine Zwiebeln
200 g Bacon
4 Stück Wilhelm Brandenburg Metzgerbratwurst mittelgrob
4 EL Barbecuesoße
2 EL Whisky
1 EL Honig

Gewählte Zutaten:

Utensilien

Grill

Zubereitung

Zutaten
- 2 kleine Zwiebeln
- 200 g Bacon
- 4 Stück Wilhelm Brandenburg Metzgerbratwurst mittelgrob
Zwiebeln schälen und in Spalten schneiden. Jeweils 4 Scheiben Bacon dicht nebeneinander legen und mit einigen Zwiebelspalten belegen. Die Bratwurst mit dem Bacon umwickeln.
Zutaten
- 4 EL Barbecuesoße
- 2 EL Whisky
- 1 EL Honig
Barbecuesoße, Whisky und Honig verrühren und die Würste damit bestreichen.
Du brauchst
- Grill
Grill vorheizen und die Würste von jeder Seite ca. 3 Minuten grillen. Zwischendurch noch einmal mit der Barbecue-Honig-Soße bestreichen.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Nährstoff		Tagesanteil
Energie	545 kcal	25 %
Kohlenhydrate	7.7 g	3 %
Eiweiß	23.5 g	43 %
Fett	45.7 g	61 %
Vitamin B12	1.7 μg	68 %
Calcium	24.3 mg	2 %
Magnesium	35.9 mg	10 %
Eisen	1.4 mg	10 %

Tipp

Eine klassische Bacon Bomb ist ein mit Speck umwickelter Rollbraten. Schneller gehts mit unserer Metzgebratwurst.

Food-Redakteurin
Dörthe Meyer

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