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Bratwurst-Bacon-Bomb

Bratwurst-Bacon-Bomb

Gesamtzeit25 Minuten

Zubereitung5 Minuten

SchwierigkeitEinfach
Gauge Wheel

ErnährWert

2 /10
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Gewählte Zutaten:

Utensilien

Zubereitung

  • Zwiebeln schälen und in Spalten schneiden. Jeweils 4 Scheiben Bacon dicht nebeneinander legen und mit einigen Zwiebelspalten belegen. Die Bratwurst mit dem Bacon umwickeln.

  • Barbecuesoße, Whisky und Honig verrühren und die Würste damit bestreichen.

  • Du brauchst
    • Grill

    Grill vorheizen und die Würste von jeder Seite ca. 3 Minuten grillen. Zwischendurch noch einmal mit der Barbecue-Honig-Soße bestreichen.

Nährwerte pro Portion

NährstoffTagesanteil
Energie637 kcal29 %
Kohlenhydrate6.84 g2 %
Eiweiß20.1 g37 %
Fett58.1 g77 %
Phosphor220 mg31 %
Chlorid2160 mg260 %
Natrium1530 mg278 %
Kalium373 mg19 %

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.

Tipp

Eine klassische Bacon Bomb ist ein mit Speck umwickelter Rollbraten. Schneller gehts mit unserer Metzgebratwurst.

Food-Redakteurin
Dörthe Meyer

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