Zutaten
4 Portionen
| 200 g | Bacon |
| 2 kleine | Zwiebeln |
| 4 Stück | Wilhelm Brandenburg Metzgerbratwurst mittelgrob |
| 4 EL | Barbecuesoße |
| 2 EL | Whisky |
| 1 EL | Honig |
Utensilien
Grill,
Zubereitung
- 2 kleine Zwiebeln
- 200 g Tulip Bacon
- 4 Stück Wilhelm Brandenburg Metzgerbratwurst mittelgrob
Zwiebeln schälen und in Spalten schneiden. Jeweils 4 Scheiben Bacon dicht nebeneinander legen und mit einigen Zwiebelspalten belegen. Die Bratwurst mit dem Bacon umwickeln.
- 4 EL Barbecuesoße
- 2 EL Whisky
- 1 EL Honig
Barbecuesoße, Whisky und Honig verrühren und die Würste damit bestreichen.
- Grill
Grill vorheizen und die Würste von jeder Seite ca. 3 Minuten grillen. Zwischendurch noch einmal mit der Barbecue-Honig-Soße bestreichen.
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Tipp zum Rezept
Eine klassische Bacon Bomb ist ein mit Speck umwickelter Rollbraten. Schneller gehts mit unserer Metzgebratwurst.
Food-Redakteurin
