4 Stück
Wilhelm Brandenburg Metzgerbratwurst mittelgrob
Zwiebeln schälen und in Spalten schneiden. Jeweils 4 Scheiben Bacon dicht nebeneinander legen und mit einigen Zwiebelspalten belegen. Die Bratwurst mit dem Bacon umwickeln.
Zutaten
4 EL
Barbecuesoße
2 EL
Whisky
1 EL
Honig
Barbecuesoße, Whisky und Honig verrühren und die Würste damit bestreichen.
Du brauchst
Grill
Grill vorheizen und die Würste von jeder Seite ca. 3 Minuten grillen. Zwischendurch noch einmal mit der Barbecue-Honig-Soße bestreichen.
Nährwerte pro Portion
Nährstoff
Tagesanteil
Energie
545 kcal
25 %
Kohlenhydrate
7.7 g
3 %
Eiweiß
23.5 g
43 %
Fett
45.7 g
61 %
Vitamin B12
1.7 μg
68 %
Calcium
24.3 mg
2 %
Magnesium
35.9 mg
10 %
Eisen
1.4 mg
10 %
Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Tipp
Eine klassische Bacon Bomb ist ein mit Speck umwickelter Rollbraten. Schneller gehts mit unserer Metzgebratwurst.
Food-Redakteurin Dörthe Meyer
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