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Bratwurst-Bacon-Bomb

Bratwurst-Bacon-Bomb

Gesamtzeit
Einfach
142

Zubereitung

  • 2 kleine Zwiebeln
  • 200 g Tulip Bacon
  • 4 Stück Wilhelm Brandenburg Metzgerbratwurst mittelgrob

Zwiebeln schälen und in Spalten schneiden. Jeweils 4 Scheiben Bacon dicht nebeneinander legen und mit einigen Zwiebelspalten belegen. Die Bratwurst mit dem Bacon umwickeln.

  • 4 EL Barbecuesoße
  • 2 EL Whisky
  • 1 EL Honig

Barbecuesoße, Whisky und Honig verrühren und die Würste damit bestreichen.

  • Grill

Grill vorheizen und die Würste von jeder Seite ca. 3 Minuten grillen. Zwischendurch noch einmal mit der Barbecue-Honig-Soße bestreichen.

Bratwurst-Bacon-Bomb

Tipp zum Rezept

Eine klassische Bacon Bomb ist ein mit Speck umwickelter Rollbraten. Schneller gehts mit unserer Metzgebratwurst.

Dörthe Meyer Bild
Food-Redakteurin

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