• rewe.de
  • Jobs bei REWE
REWE Dein Markt

Gefüllte Hähnchenbrust vom Grill

Folgende Tags gehören zu dem Rezept
Gesamtzeit30 Minuten
SchwierigkeitMittel
ErnährWert
Zu meinen Rezepten

Zutaten

für 2 Portionen
2 Portionen

Gewählte Zutaten:

Zutaten bestellen bei REWE

Utensilien

  • Grill
  • Zahnstocher

Zubereitung

    • Grill

    Grill gut vorheizen.

    • Zahnstocher
    • 50 g REWE Beste Wahl Getrocknete Tomaten
    • 100 g Mozzarella
    • 300 g Hähnchenbrust, mariniert

    Tomaten aus dem Öl nehmen und leicht abtropfen lassen. Mozzarella abtropfen lassen und in dünne Scheiben schneiden. Hähnchenbrüste aus der Packung nehmen, Marinade leicht abtupfen und zu drei Vierteln mittig aufschneiden. Hähnchenbrüste mit getrockneten Tomaten und Mozzarella füllen und mit Zahnstochern schließen.

  1. Hähnchenbrüste von jeder Seite für 4-6 Minuten grillen und kurz ruhen lassen.

    • 80 g Rucola
    • 1 EL Pinienkerne
    • 1 Schalotte
    • 2 EL Balsamico-Essig
    • 3 EL Olivenöl
    • Pfeffer
    • Salz

    Rucola waschen und trocken schleudern. Pinienkerne in einer beschichteten Pfanne ohne Fett kurz anrösten. Schalotte schälen und in feine Würfel schneiden. Rucola mit Schalotte und Pinienkernen vermischen und mit Olivenöl und Balsamico anmachen. Mit Pfeffer und Salz würzen.

  2. Zahnstocher entfernen und die gefüllten Hähnchenbrüste servieren.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
NährstoffTagesanteil
Energie422 kcal19 %
Eiweiß44.1 g80 %
Fett23.3 g31 %
Kohlenhydrate8.6 g3 %
Folat47.2 µg12 %
Vitamin B121.6 μg64 %
Calcium146 mg15 %
Magnesium75.2 mg20 %

Tipp

Hähnchenbrust kannst du ganz nach Belieben füllen. Probiere es auch mal mit Frischkäse, Pesto oder würzigem Käse.

Bewertungen mit Kommentar

Hat's geschmeckt? Sag uns, wie dir unser Rezept gefallen hat.
Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert, mit deiner Bewertung mit Kommentar hilfst du anderen dabei, schneller zu finden, was sie mögen.
Du kannst deine Bewertung kommentieren, wenn du dich anmeldest.

Vorschläge unserer Redaktion

Sommersalat mit grünem Spargel & Erdbeeren
1 Zutat im Angebot
  • Laktosefrei
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
30min
Einfach
Frosé (Frozen Rosé)
  • Laktosefrei
  • Vegetarisch
  • Vegan
2h 5min
Einfach
Entrecôte (Rib Eye Steak)
  • Laktosefrei
  • Paleo
  • Glutenfrei
20min
Mittel

Diese Rezepte könnten dir auch gefallen