Gefüllte Chili sin Carne Paprika

Name: Gefüllte Chili sin Carne Paprika
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Ingredients: 150.0 g rote Linsen; 300.0 ml Knorr Gemüsebrühe; 2.0 Zwiebeln; 1.0 Dose(n) Mais (140 g); 1.0 Dose(n) Kidneybohnen (255 g); 1.0 EL Sonnenblumenöl; 1.0 Dose(n) Pizzatomaten (280 g); 1.0 Beutel Knorr Fix für Chili con Carne; 4.0 Paprika

1h 10min Gesamtzeit

40min Zubereitung

Einfach

15

1h 10min Gesamtzeit

Einfach

40min Zubereitung

15

Zutaten für 4 Portionen

4 Portionen

150 g	rote Linsen
300 ml	Knorr Gemüsebrühe
2	Zwiebeln
1 Dose(n)	Mais (140 g)
1 Dose(n)	Kidneybohnen (255 g)
1 EL	Sonnenblumenöl
1 Dose(n)	Pizzatomaten (280 g)
1 Beutel	Knorr Fix für Chili con Carne
4	Paprika

Utensilien

Auflaufform,

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Nährwerte pro Portion:

Energie: 337 kcal
Kohlenhydrate: 63,7 g

Fett: 4,43 g
Eiweiß: 19,8 g

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Zubereitung

150 g rote Linsen
300 ml Knorr Gemüsebrühe

Linsen nach Packungsanweisung in Gemüsebrühe zubereiten.

2 Zwiebeln
1 Dose(n) Mais (140 g)
1 Dose(n) Kidneybohnen (255 g)

In der Zwischenzeit Zwiebeln schälen und fein hacken. Mais und Kidneybohnen abgießen, unter fließendem Wasser abspülen und gut abtropfen lassen.

1 EL Sonnenblumenöl
1 Dose(n) Pizzatomaten (280 g)
1 Beutel Knorr Fix für Chili con Carne

Öl erhitzen und die Zwiebeln anschwitzen. Pizzatomaten und Fix zugeben und verrühren. Mais und Kidneybohnen zufügen und 5 Minuten köcheln. Zum Schluss die fertig gekochten Linsen abgießen und unterheben.

4 Paprika

Paprika waschen, Deckel abschneiden und die Kerne auslösen. Die Chili-Masse in die Paprika füllen, Deckel aufsetzen. Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze (180 °C Umluft) vorheizen.