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Gesundes Abendessen

Gesundes Abendessen

Geht es um das Abendessen, gibt es viele Rezepte, die schmecken, schnell zubereitet sind und sich deswegen perfekt für den Abend eignen.

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Meist muss es schnell gehen und kalorienarm sollte es möglichst auch sein. Unsere Anforderungen ans Abendessen und die dazu passenden Rezepte sind vielfältig.

Wer sich ein paar Gedanken macht und die letzte Mahlzeit des Tages ein wenig plant, findet viele tolle Ideen.

Abendessen: Rezepte, die schmecken

Warm oder kalt, nur Brot oder Salat und frisch Gekochtes: Fürs Abendessen gibt es viele Rezepte und Ideen.

Perfekt fürs kalte Abendessen sind Rezepte wie Salat, Gemüserohkost, Wraps oder einfach nur ein belegtes Brot. Wer lieber was Warmes möchte, kann sich eine Suppe kochen, ein Stück Fisch braten und dazu Gemüse dünsten. Auch Omelettes und Pfannkuchen mit Salat oder Gemüse sind ein leckeres Abendbrot.

Abendessen: Rezepte frühzeitig planen

Damit du nicht vor einem leeren Kühlschrank stehst und dann nur ein Butterbrot essen kannst, solltest du auch fürs Abendessen Rezepte einplanen und die nötigen Zutaten rechtzeitig besorgen.

Überlege dir am besten schon am Wochenende, was du die Woche über mittags und abends essen willst. Erstelle auf dieser Grundlage einen Einkaufszettel und besorge alles. Dann musst du die Gerichte abends nur noch zubereiten.

Tipp: Speziell fürs Abendessen bietet es sich an, Rezepte in großen Mengen zu kochen und portionsweise einzufrieren. Das spart jede Menge Zeit.

Abendessen: Rezepte für jeden Tag

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