Dip Rezepte

253 Rezepte

Sour Cream
  • Glutenfrei
15min
Einfach
4.1/5
Hummus
  • Vegan
  • Laktosefrei
  • Glutenfrei
10min
Einfach
4.1/5
Klassisches Bärlauchpesto
  • Laktosefrei
10min
Einfach
4.8/5
Currywurst-Soße
    25min
    Einfach
    4.7/5

    Sammel Euros mit REWE Bonus

    Sammel Bonus-Guthaben bei jedem Einkauf

    Lös dieses Guthaben jederzeit ein und spar beim Einkaufen

    Baba Ghanoush
    • Vegan
    • Laktosefrei
    • Glutenfrei
    1h
    Mittel
    4.2/5
    Ajvar
    • Vegan
    • Laktosefrei
    • Glutenfrei
    2h
    Einfach
    4.4/5
    Avocado-Limetten Dip
    • Vegan
    • Laktosefrei
    • Glutenfrei
    10min
    Einfach
    3.9/5
    Erdnusssauce
    • Vegan
    • Laktosefrei
    • Glutenfrei
    15min
    Einfach
    3.7/5
    Köfte mit Kräuterdip
    • Low Carb
    • Kalorienarm
    30min
    Einfach
    4.8/5
    Kräuterquark
    • Vegetarisch
    • Wenig Zucker
    20min
    Einfach
    4.2/5
    Big Mac Sauce
      10min
      Einfach
      4.1/5
      Tzatziki mit Quark
      • Vegetarisch
      15min
      Einfach
      4.8/5
      Kochkäse
        35min
        Einfach
        4.5/5
        Erdbeer-Rhabarber-Curd
        • Glutenfrei
        5h 15min
        Mittel
        3.5/5
        Mexikoauflauf mit Kräuterdip
        • Vegetarisch
        30min
        Einfach
        4.3/5
        Bärlauch Hummus
        • Vegetarisch
        • Vegan
        • Laktosefrei
        15min
        Einfach
        4.9/5
        Avocado-Eiersalat
        • Zuckerfrei
        30min
        Mittel
        3.7/5
        Parmesan Crusted Potatoes
        • Vegetarisch
        • Glutenfrei
        55min
        Einfach
        4.5/5
        Quinoa-Pfanne mit Hack
        • Glutenfrei
        • Zuckerfrei
        30min
        Einfach
        3.7/5
        Kürbispesto
        • Vegetarisch
        • Laktosefrei
        • Glutenfrei
        30min
        Einfach
        4.4/5
        Pfannen-Gyros mit Tzatziki
          1h 10min
          Mittel
          4.0/5
          Steckrüben-Wedges mit Schmand-Schnittlauch-Dip
          • Vegetarisch
          • Glutenfrei
          40min
          Einfach
          3.9/5
          Süßkartoffelpommes mit zweierlei Dips
          • Vegetarisch
          • Glutenfrei
          1h 40min
          Mittel
          3.7/5
          Selbstgemachter Tomaten-Paprika-Ketchup ohne Zucker
          • Vegan
          • Laktosefrei
          • Glutenfrei
          45min
          Einfach
          3.7/5
          Tomaten-Rucola-Aufstrich
          • Vegetarisch
          • Vegan
          • Laktosefrei
          5h 10min
          Einfach
          3.7/5
          Thermomix BBQ-Sauce
          • Laktosefrei
          15min
          Einfach
          3.4/5
          Kartoffel-Wirsing-Taler mit Frischkäse-Dip
          • Vegetarisch
          • Kalorienarm
          1h 5min
          Einfach
          4.6/5
          Köfte mit Tahini-Dip
          • Low Carb
          • Glutenfrei
          30min
          Einfach
          4.0/5
          Thermomix-Rezept: Kichererbsenpaste
          • Vegan
          • Low Carb
          • Laktosefrei
          13h
          Einfach
          3.8/5

          Die bunte Welt der Dips

          Es gibt kaum etwas, das durch einen leckeren Dip nicht noch besser schmeckt, stimmt's? Ob zu Gemüse, Gegrilltem, bei der Party oder auch in der süßen Variante zu Früchten - Dips und Saucen sorgen für das gewisse Extra. Das Gute daran: Die meisten Dips sind super einfach zubereitet und auch für Anfänger in der Küche kein Problem.

          Rezepte für Dips zu Fleisch

          Besonders beim Grillen ist eine kleine Auswahl an Dips und Saucen nie verkehrt. Wenn das Fleisch durch die Marinade schon recht würzig ist, schmecken mildere Dips besonders gut. Auch immer lecker: fruchtige Chutneys, die das pikante Grillgut perfekt abrunden.

          Rezepte für Dips zu Fisch

          Saucen und Dips mit Kräutern wie Dill verleihen Fisch-Gerichten eine feine Note. Auch mediterrane Dips mit Tomate, Paprika und Knoblauch sorgen für einen extra Geschmacks-Kick.

          Rezepte für vegetarische Dips

          Rezepte für vegetarische Dips basieren oft auf Quark oder Frischkäse. Verfeinert mit frischen Kräutern und Gewürzen ist ruck, zuck ein köstlicher Dip zubereitet. Auch toll: kleingeschnittene Möhren, Gurken und Kohlrabis mit deinem Lieblings-Dip als gesunde Knabber-Alternative beim Fernsehabend.

          Rezepte für vegane Dips

          Zwei vegane Dips sind zurzeit echt angesagt: Hummus und Guacamole. Der erste besteht aus Kichererbsen und wird durch die Zugabe von etwas Olivenöl und Tahini (Sesammus) herrlich cremig. Hinter Guacamole verbirgt sich nichts weiter als ein würziger Avocado-Dip, der mit Knoblauch, klein gewürfelten Tomaten und Gewürzen zum echten Süchtigmacher wird.

          Tipps für Dips und Saucen

          - Auch Brotaufstriche sind schnell und einfach zubereitet. Vorteil: Du weißt genau was drin ist, kannst individuell nach deinem Geschmack würzen und sparst sogar noch Geld. Eine geeignete Basis für Aufstriche sind beispielsweise Linsen, Kidneybohnen oder Sonnenblumenkerne.


          - Selbstgemachtes Pesto schmeckt nicht nur zu Pasta, sondern pimpt auch Sandwiches wunderbar auf. Bei der Wahl der Kräuter kannst du deiner Kreativität freien Lauf lassen. Wie wäre es zum Beispiel mal mit Koriander statt Basilikum, für eine asiatisch angehauchte Variante?


          - Bewahre deine Kreationen luftdicht verpackt im Kühlschrank auf. In kleine Weck-Gläschen gefüllt, machen sie auch optisch einiges her.


          - Zitrone und Limette verleihen Dips und Saucen oft noch das gewisse Extra. Ob du etwas Saft verwendest oder die Schale der Bio-Früchte frisch abraspelst, ist dir überlassen.


          - Chili hat es oft in sich. Gerade wenn du nur eine kleinere Menge Dip zubereitest, sollten du die feurigen Schoten vorsichtig dosieren und vorher die scharfen Kerne entfernen.


          - Feta und Ziegenkäse sind eine köstliche Alternative für alle, denen Frischkäse-Dips eher zu mild sind. Mit etwas Milch püriert, wird auch Feta wunderbar cremig.