Dattel-Chili-Frischkäse-Dip

Name: Dattel-Chili-Frischkäse-Dip
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 0.5 Bund Frühlingszwiebeln; 1 Schote(n) grüne Chili; 100 g getrocknete Datteln; 200 g Frischkäse; 150 g Schmand; Salz; Pfeffer

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Gesamtzeit15 Minuten

Zubereitung15 Minuten

SchwierigkeitEinfach

Kohlenhydrate 23.3 g
Fett 27.2 g
Eiweiß 7.28 g

ErnährWert

4 /10

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Gewählte Zutaten:

Zubereitung

Zutaten
- 0.5 Bund Frühlingszwiebeln
- 1 Schote(n) grüne Chili
- 100 g getrocknete Datteln
Frühlingszwiebeln waschen und putzen. Chili waschen und entkernen. Beides sehr fein hacken oder in einer Küchenmaschine zerkleinern. Datteln ggf. entsteinen und dazugeben oder ebenfalls fein hacken.
Zutaten
- 200 g Frischkäse
- 150 g Schmand
- Salz
- Pfeffer
In eine Schüssel geben und Frischkäse und Schmand unterrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Nährstoff		Tagesanteil
Kalorien	361 kcal	18 %
Kohlenhydrate	23.3 g	8 %
Fett	27.2 g	36 %
Eiweiß	7.28 g	13 %
Vitamin A	351 μg	44 %
Magnesium	22.4 mg	6 %
Calcium	304 mg	30 %
Kalium	304 mg	15 %

Tipp

Wer keine frische Chili zur Hand hat, kann auch 1-2 TL Sambal Oelek, Sriracha oder Harissa nehmen. Oder auch getrocknete Chilischoten. Hier aber vorsichtiger sein mit der Dosierung.

Köchin & Food-Stylistin
Susanne Schanz