Big Mac Sauce

Name: Big Mac Sauce
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 100.0 g Essiggurken; 200.0 g Mayonnaise; 1.0 EL Senf; 2.0 EL Essiggurkensud; 1.0 EL Zucker; 1.0 TL Zwiebelpulver; 1.0 TL Knoblauchpulver; 1.0 TL Paprikapulver (edelsüß); 0.5 TL Salz; 0.5 TL Pfeffer

10min Gesamtzeit

Einfach

17

10min Gesamtzeit

Einfach

17

Zutaten für 4 Portionen

4 Portionen

100 g	Essiggurken
200 g	Mayonnaise
1 EL	Senf
2 EL	Essiggurkensud
1 EL	Zucker
1 TL	Zwiebelpulver
1 TL	Knoblauchpulver
1 TL	Paprikapulver (edelsüß)
0,5 TL	Salz
0,5 TL	Pfeffer

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Nährwerte pro Portion:

Energie: 403 kcal
Kohlenhydrate: 7,06 g

Fett: 41,6 g
Eiweiß: 1,71 g

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Zubereitung

100 g Essiggurken
200 g Mayonnaise
1 EL Senf
2 EL Essiggurkensud
1 EL Zucker
1 TL Zwiebelpulver
1 TL Knoblauchpulver
1 TL Paprikapulver (edelsüß)
0,5 TL Salz
0,5 TL Pfeffer

Die Essiggurken sehr klein würfeln. Mit allen anderen Zutaten gründlich verrühren.

Die Sauce mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen. Dann nochmals abschmecken und servieren. Die Big Mac Sauce passt natürlich in einen Burger, aber auch als Dip für Pommes frites, in ein Sandwich oder als üppiges Salatdressing.