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Rezepte

Vegetarischer Wochenplan

Wochenplan Vegetarisch

Du würdest dich gerne vegetarisch ernähren, weißt aber nicht wie? Dann hilft dir unser praktischer Wochenplan. Er versorgt dich 7 Tage lang mit leckeren Veggie-Rezepten fürs Mittags- und/oder Abendessen. 

Info: Der Wochenplan ist für einen Zeitraum von 4 Wochen ausgelegt und enthält pro Tag 4 Rezepte für die nächsten 4 Wochen. 

Themen auf dieser Seite

MONTAG

Turbo-Nudelsalat
Turbo-Nudelsalat
    40min
    Einfach
    5.0/5
    Vollkornspaghetti mit Ratatouille
    Vollkornspaghetti mit Ratatouille
    • Vegetarisch
    • Vegan
    • Laktosefrei
    40min
    Einfach
    4.2/5
    Zitronen-Ricotta-Pasta
    Zitronen-Ricotta-Pasta
    • Vegetarisch
    25min
    Einfach
    3.7/5
    Mediterraner Nudelsalat mit Pesto und Rucola
    Mediterraner Nudelsalat mit Pesto und Rucola
    • Vegetarisch
    30min
    Einfach
    4.4/5
    Video

    DIENSTAG

    Veggie-Frikadellen zu Salat
    Veggie-Frikadellen zu Salat
    • Vegetarisch
    • Glutenfrei
    50min
    Mittel
    4.4/5
    Süßkartoffel-Salat mit Burrata
    Süßkartoffel-Salat mit Burrata
    • Vegetarisch
    • Glutenfrei
    40min
    Einfach
    4.5/5
    Rote Bete Salat mit Chia-Topping
    Rote Bete Salat mit Chia-Topping
    • Vegetarisch
    • Glutenfrei
    • Kalorienarm
    20min
    Einfach
    4.0/5
    Linsen-Falafel auf buntem Salat
    Linsen-Falafel auf buntem Salat
    • Vegetarisch
    45min
    Mittel
    4.6/5
    Was gibt’s heute?

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    MITTWOCH

    Fenchel-Pinienkern-Risotto
    Fenchel-Pinienkern-Risotto
    • Vegetarisch
    • Glutenfrei
    45min
    Einfach
    4.3/5
    Grüner Kokos-Wok
    Grüner Kokos-Wok
    • Vegetarisch
    • Vegan
    • Laktosefrei
    35min
    Einfach
    4.5/5
    Gebratener Reis mit Kimchi
    Gebratener Reis mit Kimchi
    • Vegetarisch
    1h
    Einfach
    4.0/5
    Grüne Bohnen mit Tomatenreis
    Grüne Bohnen mit Tomatenreis
    • Vegetarisch
    • Glutenfrei
    25min
    Einfach
    5.0/5

    Einkaufslisten sparen Zeit

    Du vergisst nichts und sparst dadurch jede Menge Zeit. Organisiere deinen Einkauf zukünftig noch besser mit einer Einkaufsliste.

    DONNERSTAG

    Gefüllte Zucchini mit Couscous
    Gefüllte Zucchini mit Couscous
      45min
      Einfach
      5.0/5
      Schneller Risoni-Auflauf
      Schneller Risoni-Auflauf
      • Vegetarisch
      55min
      Einfach
      4.4/5
      Zucchini-Tomaten-Auflauf
      Zucchini-Tomaten-Auflauf
      • Vegetarisch
      50min
      Einfach
      4.7/5
      Gefüllte Pfannkuchen überbacken
      Gefüllte Pfannkuchen überbacken
      • Vegetarisch
      1h 15min
      Einfach
      3.9/5

      FREITAG

      Paniertes Auberginenschnitzel auf Kartoffelsalat
      Paniertes Auberginenschnitzel auf Kartoffelsalat
      • Vegetarisch
      • Laktosefrei
      1h 5min
      Mittel
      4.4/5
      Gemüse-Kartoffel-Wedges-Pfanne
      Gemüse-Kartoffel-Wedges-Pfanne
      • Vegetarisch
      • Kalorienarm
      50min
      Einfach
      4.1/5
      Gurken-Radieschen-Salat mit Kartoffelpuffern
      Gurken-Radieschen-Salat mit Kartoffelpuffern
      • Vegetarisch
      1h 5min
      Mittel
      5.0/5
      Pesto-Kartoffelsalat
      Pesto-Kartoffelsalat
      • Vegetarisch
      • Vegan
      35min
      Einfach
      4.4/5

      SAMSTAG

      Gelbe Linsensuppe
      Gelbe Linsensuppe
      • Vegetarisch
      • Vegan
      45min
      Einfach
      5.0/5
      Sommer-Minestrone
      Sommer-Minestrone
      • Vegetarisch
      35min
      Einfach
      5.0/5
      Staudensellerie-Suppe
      Staudensellerie-Suppe
      • Vegetarisch
      40min
      Einfach
      5.0/5
      Scharfer Kichererbsen-Süßkartoffel-One-Pot
      Scharfer Kichererbsen-Süßkartoffel-One-Pot
      • Vegetarisch
      • Vegan
      45min
      Einfach
      4.6/5

      SONNTAG

      Mediterrane Gemüseburger
      Mediterrane Gemüseburger
      • Vegetarisch
      • Laktosefrei
      45min
      Einfach
      5.0/5
      Gegrillte Quesadillas
      Gegrillte Quesadillas
      • Vegetarisch
      25min
      Einfach
      4.1/5
      Blumenkohl-Nuggets mit Frühlingsstampf
      Blumenkohl-Nuggets mit Frühlingsstampf
      • Vegetarisch
      55min
      Mittel
      5.0/5
      Pizza aus der Heißluftfritteuse
      Pizza aus der Heißluftfritteuse
      • Vegetarisch
      2h 5min
      Mittel
      3.7/5

      Rezeptideen für Pescetarier

      Du ernährst dich pescetarisch und isst ab und an Fisch? Dann ergänze deinen Wochenplan doch ab und an um eins dieser Fischrezepte.

      Fischtortilla mit Salat
      Fischtortilla mit Salat
        1h
        Einfach
        4.6/5
        Lachs-Gemüse-Päckchen
        Lachs-Gemüse-Päckchen
          45min
          Einfach
          4.7/5
          Curry-Kokos-Gemüse mit Garnelen & Glasnudeln
          Curry-Kokos-Gemüse mit Garnelen & Glasnudeln
          • Laktosefrei
          • Kalorienarm
          35min
          Einfach
          4.2/5
          Inside-Out-Rolls
          Inside-Out-Rolls
            45min
            Schwer
            4.5/5

            Appetit bekommen?

            Hier gibt's über 4.000 weitere Veggie-Rezepte!