Vegetarischer Wochenplan

Du würdest dich gerne vegetarisch ernähren, weißt aber nicht wie? Dann hilft dir unser praktischer Wochenplan. Er versorgt dich 7 Tage lang mit täglich 4 leckeren Veggie-Rezepten fürs Frühstück, Mittag- & Abendessen sowie einem Snack. Bitte beachte: Wir gehen davon aus, dass du neben diesen Rezepten noch weitere Kleinigkeiten zu dir nimmst. Der Plan ist deswegen nicht auf eine 100 %ige Kalorienzufuhr ausgelegt.

MONTAG

... Granola schmeckt klasse und du kannst es super vorbereiten und dann luftdicht verschlossen aufbewahren. Mittags gibt es eine leckere Gemüsepfanne und abends saftige Puffer aus Buchweizen.

DIENSTAG

... ein Auflauf geht immer, oder? Abends gibt es entweder die Reste oder aromatischen Ramen mit Tofu.

MITTWOCH

... du liebst Chili con carne? Dann teste mal unser Veggie-Chili mit Linsen, richtig lecker!

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DONNERSTAG

... bei Baked Feta Pasta vermisst garantiert niemand Fleisch! Probier's gleich mal aus.

FREITAG

... Gemüsepfannen in allen Variationen sind perfekt, wenn es mal schnell gehen muss. Als kleine Nascherei zwischendurch gibt es Haferflockenkekse mit Banane und Möhren.

SAMSTAG

... Hallo Wochenende! Starte doch mal mit Banana Bacon in den Tag, der veganen Alternative zu Bacon.

SONNTAG

... Sonntage sind perfekt für ein gemütliches Frühstück. Wie wär's mit würzigen Eiern? Mittags gibt's dann Falschen Hasen, der ganz schön nah ans Original aus Fleisch herankommt.

Rezeptideen für Pescetarier

Du ernährst dich pescetarisch und isst ab und an Fisch? Dann ergänze deinen Wochenplan doch ab und an um eins dieser Fischrezepte.

Appetit bekommen?

Hier gibt's über 4.000 weitere Veggie-Rezepte!