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Italienische Küche – Buon appetito!

Italien für Genießer

Tutti pronti, alle bereit? Dann kommen Sie mit auf unsere kulinarische Reise durch Italien! Hier entdecken Sie nicht nur Klassiker wie Spaghetti oder Pizza neu, sondern Sie können sich auch auf regionale Spezialitäten wie sizilianische Arancini oder das berühmte Ossobuco aus Mailand freuen. Und das ist längst nicht alles. Wir verraten Ihnen zum Beispiel, welche Soße zu welcher Pastasorte passt - und wie Sie Pesto ganz leicht selber machen können. Andiamo! Los geht's!

Pesto einfach selber machen

Pesto selberzumachen, ist gar nicht so schwer, wie Sie vielleicht denken. Im Video unten zeigen wir Ihnen Schritt für Schritt, wie das geht.

Pesto selber machen

Das perfekte Risotto

Erfahren Sie im Video, wie leicht es ist, ein perfekt-schlotziges Risotto zu kochen.

Risotto kochen

Italienisch für Genießer

Parli italiano? Sprechen Sie Italienisch? Nein - oder nur ein bisschen? Dann werfen Sie doch mal einen Blick in unseren kleinen Sprachführer für Genießer!

Spaghetti richtig kochen

Spaghetti werden nicht kleingebrochen, sondern kommen in voller Länge in den Kochtopf! Wie sie perfekt werden, ohne zu verkleben, zeigen wir Ihnen im Video.

Spaghetti kochen

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