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Mangostane

Mangostane

Mangostane

Mangostane Rdk Gla Aim

Die Mangostane zählt zu den köstlichsten Tropenfrüchten, aber sie hat ihren Preis, weil sie nur reif geerntet werden kann und sofort per Luftfracht verschickt werden muss. Anbauländer sind Thailand, Asien, Mittelamerika und Brasilien.

Die tomatengroße Mangostane hat eine dicke, ledrige, violette bis rotbraune Schale und schneeweißes, in  Segmente unterteiltes Fruchtfleisch mit essbaren, grünen  Kernen. Das Fruchtfleisch schmeckt wie ein Cocktail aus Pfirsich, Weintraube, Ananas und Orange.

Nährwerte

pro 100 g

Energie 71 kcal
Wasser 81,3 g
Eiweiß 0,6 g 
Fett 0,6 g
Kohlenhydrate 15,9 g
Vitamin C 3 mg

 

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