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Köstliche Eiskaffee Rezepte

17 Rezepte

Klassischer Eiskaffee
  • Glutenfrei
2h 10min
Einfach
Dalgona Coffee
    15min
    Einfach
    Cold Brew Eiskaffee
    • Glutenfrei
    24h 5min
    Einfach
    Eiskaffee Frappé
      2h 5min
      Einfach
      Dalgona Eiskaffee
        10min
        Einfach
        Cheesecake Eiskaffee
        • Glutenfrei
        40min
        Einfach

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        Salted Caramel Eiskaffee
        • Glutenfrei
        55min
        Einfach
        Eiskaffee mit Salzkaramell
        • Glutenfrei
        2h 5min
        Einfach
        Kürbis Eiskaffee
        • Vegan
        • Laktosefrei
        15min
        Einfach
        Zimt-Eiskaffee
        • Glutenfrei
        2h
        Einfach
        Affogato
          5min
          Einfach
          Iced Chai-Coffee
          • Vegan
          • Laktosefrei
          • Glutenfrei
          1h 15min
          Einfach
          Cold Brew mit Ginger Beer
          • Vegan
          • Laktosefrei
          • Glutenfrei
          12h 10min
          Einfach
          Cold Brew Himbeer Mojito
          • Vegan
          • Laktosefrei
          • Glutenfrei
          12h 10min
          Einfach

          Nichts weckt die Lebensgeister an heißen Tagen so gut wie ein kühler Eiskaffee. Es gibt ihn in vielen leckeren Varianten: Ob klassisch oder ausgefallen, sicher finden Sie einen Eiskaffee nach Ihrem Geschmack.

          Eiskaffee - ein Klassiker im Sommer

          Eiskaffee ist ein wahrer Eisdielen-Klassiker und das Sommergetränk schlechthin! Man bekommt ihn im Sommer in jeder Eisdiele und in vielen Cafés. Liebst du es auch, dich nach einem Bummel durch die Innenstadt mit einem kühlen Glas Eiskaffee zu erfrischen? Hierzulande besteht er meist aus ungesüßtem, gekühltem Filterkaffee, einer KugelVanilleeisund einer Sahnehaube. Ganz nach Belieben kann er mit Zuckersirup, Schokolade oder Likörerfeinert werden. Im Schwarzwald gibt es zum Beispiel eine Variante mit einem Schuss Kirschwasser und viele Eisdielen bieten ihre eigenen Variationen an.

          Der amerikanische Iced Coffee ist besonders gut für die schlanke Linie. Er besteht nur aus kaltem Filterkaffee und Eiswürfeln, wodurch er kaum Kalorien enthält. Natürlich kannst du auch ein wenig Zucker und einen Schuss Milch dazugeben.

          Café Frappé

          Café Frappé wurde 1957 anlässlich der Internationalen Messe in Thessaloniki erfunden. Das Kaltgetränk wird in einem Shaker aus Instantkaffee und kaltem Wasser zubereitet und über Eiswürfel gegossen. Café Frappé war der Ursprung vieler moderner Eiskaffee-Kreationen, die sich in den Folgejahren in Europa und Amerika verbreiteten. Mal wird etwas Zuckersirup,Milch oderSahne hinzugegeben. Je nach Land erhielt der Eiskaffee seine ganz eigene Note – in Deutschland und Österreich mit Filterkaffee und einer Kugel Vanilleeis – in den USA mit Filterkaffee und einfachen Eiswürfeln. In den Südeuropäischen Ländern erfreut sich der Café Frappé bis heute besonderer Beliebtheit. Beeinflusst durch den Caffé Frappé entstand in Italien der Caffe Freddo, ein kaltes Kaffeegetränk aus einem mit Wasser verlängerten Espresso, Zuckersirup und Eiswürfeln.

          Cold Brew Coffee - kalt gebrühter Kaffee

          Cold Brew Coffee – kalt gebrühter Kaffee ist das neue Trendgetränk für den Sommer. Er ist besonders magenfreundlich und wird sehr schonend über mehrere Stunden zubereitet. Wie der Name schon sagt, wird der Kaffeenicht mit heißem, sondern mit kaltem Wasser aufgegossen. Dabei ist es besonders wichtig, frische grob gemahlene Kaffeebohnenzu verwenden. Der kalt aufgegossene Kaffee enthält weniger Koffein und Bitterstoffe. Sein Aroma ist fruchtiger und viele Menschen mögen ihn pur. Natürlich kannst du auch wie gewohnt einen Schuss Milch und Zucker dazu geben. Das Besondere am Cold Brew Coffee: Auch als Drink ist er himmlisch. Mische einfach ⅓ Cold Brew Coffee mit ⅔ Tonic Water oder gib einen Spritzer Zitronensaft in deinen kalt gebrühten Kaffee. Das schmeckt herrlich erfrischend!