Zutaten
4 Portionen
| 2 | Kardamomkapseln |
| 2 | Zacken Sternanis |
| 0,25 TL | Chiliflocken |
| 1 TL | Zimtpulver |
| 30 g | Kaffeepulver |
| 1 EL | REWE Beste Wahl brauner Rohrzucker |
| 12 | Eiswürfel |
| 600 ml | Haferdrink (kalt, ggf. glutenfrei) |
Utensilien
Kaffeefilter , oder, Sieb,
Zubereitung
- Kaffeefilter
- oder
- Sieb
- 2 Kardamomkapseln
- 2 Zacken Sternanis
- 0,25 TL Chiliflocken
- 1 TL Zimtpulver
- 30 g Kaffeepulver
- 1 EL REWE Beste Wahl brauner Rohrzucker
Kardamomkapseln aufbrechen. Gewürze, Kaffeepulver und Zucker in einem hitzebeständigen Gefäß mit 500 ml kochendem Wasser übergießen, komplett abkühlen lassen und 1 Stunde kalt stellen. Gewürzkaffee durch einen Kaffeefilter oder feines Sieb gießen.
- 12 Eiswürfel
- 600 ml Haferdrink (kalt, ggf. glutenfrei)
4 Gläser mit je 3 Eiswürfeln füllen und den Kaffee darübergießen. Mit dem kalten Haferdrink auffüllen und sofort servieren.
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Tipp zum Rezept
Chai Latte mal als Kaffee! Espressofans können auch 4 Espressi zubereiten, die Gewürze sofort in den heißen Kaffee geben und dann alles abkühlen lassen.
