Klassischer Eiskaffee

Name: Klassischer Eiskaffee
Prep time: 10 min
Cook time: 120 min
Yield: 2
Ingredients: 400 ml Kaffee; 2 TL Zucker; 200 ml Sahne; 4 Kugel(n) Vanilleeis; Kakaopulver

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Gesamtzeit2:10 Stunden

Zubereitung10 Minuten

SchwierigkeitEinfach

Energie 466 kcal
Eiweiß 8.8 g
Fett 31.3 g
Kohlenhydrate 37.9 g

ErnährWert

2 /10

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Gewählte Zutaten:

Utensilien

Handmixer
Spritzbeutel

Zubereitung

Video-Anleitung

Zutaten
- 400 ml Kaffee
- 2 TL Zucker
Kaffee kochen, eventuell mit Zucker süßen und abkühlen lassen.
Du brauchst
- Handmixer
- Spritzbeutel
Zutaten
- 200 ml Sahne
- 2 Kugel(n) Vanilleeis
- Kakaopulver
Sahne steif schlagen und in einen Spritzbeutel füllen. Kalten Kaffee auf 2 Gläser aufteilen, je 2 Kugeln Vanilleeis dazu geben und eine Sahnehaube darauf spritzen. Mit Kakaopulver bestäuben und sofort servieren.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Nährstoff		Tagesanteil
Energie	466 kcal	21 %
Eiweiß	8.8 g	16 %
Fett	31.3 g	42 %
Kohlenhydrate	37.9 g	13 %
Vitamin A	410 μg	51 %
Niacin	3.5 mg	27 %
Calcium	207.9 mg	21 %
Kalium	468.4 mg	23 %

Tipp

Willst du den Kaffee schneller abkühlen? Stell ihn in ein kaltes Wasserbad mit Eiswürfeln. Aber vorsicht bei Glasgefäßen, die können dabei schnell springen. Sobald der Kaffee Zimmertemperatur erreicht hat, kannst du ihn in den Kühlschrank stellen.

Food-Redakteurin
Dörthe Meyer