Kaffee kochen, eventuell mit Zucker süßen und abkühlen lassen. Sahne steif schlagen und in einen Spritzbeutel füllen. Kalten Kaffee in ein Glas füllen, zwei Kugeln Vanilleeis dazu geben und eine Sahnehaube darauf spritzen. Mit Kakaopulver bestäuben und sofort servieren.
Nährwerte pro Portion
Nährstoff
Tagesanteil
Energie (pro Stück)
646 kcal
32 %
Eiweiß (pro Stück)
11.7 g
20 %
Fett (pro Stück)
48.7 g
148 %
Kohlenhydrate (pro Stück)
39.9 g
15 %
Calcium
259 mg
26 %
Magnesium
92.5 mg
25 %
Chlorid
223 mg
27 %
Kalium
799 mg
40 %
Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Tipp
Willst du den Kaffee schneller abkühlen? Stell ihn in ein kaltes Wasserbad mit Eiswürfeln. Aber vorsicht bei Glasgefäßen, die können dabei schnell springen. Sobald der Kaffee Zimmertemperatur erreicht hat, kannst du ihn in den Kühlschrank stellen.
