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Grob gemahlenes Kaffeepulver in einem verschließbaren Gefäß mit Wasser aufgießen und mindestens einen Tag ziehen lassen.
Den Kaffee durch einen Filter gießen. Ein Glas mit Eiswürfeln füllen, den Kaffee hinein gießen und einen Schuss Milch dazu geben. Evtl. mit Sirup süßen und sofort servieren.
Kalt gebrühter Kaffee ist besonders mild und bekömmlich. Sie können ihn mit und ohne Milch genießen und nach dem Filtern noch 2-3 Tage im Kühlschrank aufbewahren.
Viel Spaß beim Nachkochen!
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