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Cold Brew Eiskaffee

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56
4,1/5
Gesamtzeit24:5 Stunden
Zubereitung5 Minuten
SchwierigkeitEinfach
ErnährWert
Zu meinen Rezepten

Zutaten

für 4 Portionen
4 Portionen

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Utensilien

  • Kaffeefilter

Zubereitung

    • 50 g Kaffeepulver

    Grob gemahlenes Kaffeepulver in einem verschließbaren Gefäß mit 500 ml Wasser aufgießen und mindestens 1 Tag ziehen lassen.

    • Kaffeefilter
    • Eiswürfel
    • 150 ml Milch
    • evtl. Sirup

    Den Kaffee durch einen Filter gießen. 4 Gläser mit Eiswürfeln füllen, den Kaffee hinein gießen und je 1 Schuss Milch dazu geben. Evtl. mit Sirup süßen und sofort servieren.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
NährstoffTagesanteil
Energie27 kcal1 %
Eiweiß1.52 g3 %
Fett1.34 g2 %
Kohlenhydrate2.14 g1 %
Calcium47.5 mg5 %
Magnesium12 mg3 %
Chlorid39.5 mg5 %
Kalium135 mg7 %

Tipp

Kalt gebrühter Kaffee ist besonders mild und bekömmlich. Du kannst ihn mit und ohne Milch genießen und nach dem Filtern noch 2-3 Tage im Kühlschrank aufbewahren.

Food-Redakteurin

Dörthe Meyer

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