Dalgona Coffee

Dalgona Coffee

15min Gesamtzeit
Einfach
196

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Zubereitung

  • Handmixer
  • 2 TL löslicher Kaffee (Instant-Kaffee)
  • 2 TL Zucker
  • 2 TL Wasser

Instant-Kaffee, Zucker und Wasser in einer Schüssel mit den Schneebesen eines Handrührgeräts so lange aufschlagen, bis eine fluffige, schaumige Konsistenz entsteht. Das kann ca. 5 Minuten dauern.

  • Eiswürfel
  • 150 ml (pflanzliche) Milch

Eiswürfel in ein Glas füllen. Milch darauf gießen und den Kaffee-Schaum mit einem Löffel vorsichtig darüber geben.

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Zur Bewertung

Nährwerte pro Portion:

Energie

169 kcal

Kohlenhydrate

23 g

Fett

6,7 g

Eiweiß

6,5 g

Dalgona Coffee

Tipp zum Rezept

Das Getränk stammt ursprünglich aus Südkorea und ist durch die sozialen Medien aktuell zu einem echten Food-Trend geworden.

Jana Maiworm Bild
Ökotrophologin

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