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Dalgona Coffee

Dalgona Coffee

Gesamt: 15 min
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Zubereitung

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  1. Du brauchst
    Handrührgerät
    Zutaten
    2 TL ja! Gold löslicher Kaffee (Instant-Kaffee)  • 2 TL Zucker  • 2 TL Wasser

    Instant-Kaffee, Zucker und Wasser in einer Schüssel mit den Schneebesen eines Handrührgeräts so lange aufschlagen, bis eine fluffige, schaumige Konsistenz entsteht. Das kann ca. 5 Minuten dauern.

  2. Zutaten
    Eiswürfel  • 150 ml (pflanzliche) Milch

    Eiswürfel in ein Glas füllen. Milch darauf gießen und den Kaffee-Schaum mit einem Löffel vorsichtig darüber geben.

Jana Maiworm
Jana Maiworm
Ökotrophologin

Das Getränk stammt ursprünglich aus Südkorea und ist durch die sozialen Medien aktuell zu einem echt Food-Trend geworden.

Jana Maiworm
Ökotrophologin

Ich lasse mich auf Blogs, in Zeitschriften und gerne auch außerhalb vom Büro, z. B. auf Street Food Märkten, von den neuesten Food-Trends inspirieren und entwickle daraus für REWE coole, spannende Rezepte und Ernährungsthemen. Wie die Idee später als fertig gekochtes Gericht auf dem Foto aussieht, ist immer wieder toll zu sehen!

3 Dinge, die immer in meinem Kühlschrank sind:
Avocado, Bananen und Hummus. Bananen außerdem auch immer in der eingefrorenen Variante, denn nichts geht über selbstgemachtes Bananeneis!

Mein Lieblingsgericht von Mama, das ich immernoch nachkoche:
Nudeln mit Tomatensoße und dem für mich gewissen Etwas: eine ordentliche Portion Apfelmus. Klingt komisch, schmeckt aber wirklich lecker - auch heute noch.

Viel Spaß beim Nachkochen!

Nährwerte*SchließenAnzeigen


  • Kalorien
    169kcal8%
  • Kohlenhydrate
    23g8%
  • Fett
    7g9%
  • Eiweiß
    7g12%

Vitalstoffe*SchließenAnzeigen


  • Vitamin B2
    0,3mg24%
  • Niacin
    2,5mg19%
  • Vitamin B12
    0,6μg24%
  • Calcium
    195,0mg20%
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte und beziehen sich auf eine Portion/ein Stück.
Jana Maiworm

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ZubereitungKochansicht
1 Portionen
  • 2 TL ja! Gold löslicher Kaffee (Instant-Kaffee)
  • 2 TL Zucker
  • 2 TL Wasser
  • Eiswürfel
  • 150 ml (pflanzliche) Milch
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Benötigte Utensilien für dieses Rezept

  • Handrührgerät