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Zimt-Eiskaffee

Zimt-Eiskaffee

Gesamt: 2 h 5 min
Zubereitung: 5 min
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  1. Zimt Sirup: Wasser kurz aufkochen lassen, Zucker, Ahornsirup und Zimtstange dazugeben. 5 Minuten köcheln lassen. Mindestens 1 Stunde abkühlen lassen. Zimtstange entfernen und in ein verschließbares Gefäß füllen.

  2. Kaffee kochen und abkühlen lassen.

  3. Ca. 2 EL Zimt Sirup in einem Glas verteilen und Eiswürfel hinein füllen. Kalten Kaffee darüber gießen und einen guten Schuss Milch dazu geben.

Dörthe Meyer, Food-Redakteurin
Dörthe Meyer, Food-Redakteurin

Den Zimt Sirup können Sie einige Tage in einem verschlossenen Gefäß im Kühlschrank aufbewahren. Auch zu Eis schmeckt er himmlisch!

Viel Spaß beim Nachkochen!

Nährwerte*SchließenAnzeigen


  • Energie (pro Stück)
    294kcal15%
  • Eiweiß (pro Stück)
    1g2%
  • Eiweiß (pro Stück)
    1g2%
  • Kohlenhydrate (pro Stück)
    69g25%

Vitalstoffe*SchließenAnzeigen


  • Calcium
    115,0mg12%
  • Magnesium
    24,7mg7%
  • Natrium
    31,7mg6%
  • Kalium
    244,0mg12%
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte und beziehen sich auf eine Portion/ein Stück.
Dörthe Meyer, Food-Redakteurin

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ZubereitungKochansicht
2 Portionen
  • 100 g brauner Zucker
  • 50 g Ahornsirup
  • 150 ml Wasser
  • 2 Zimtstangen
  • 300 ml Kaffee
  • 50 ml Milch
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