Gewählte Zutaten:
100 g Kaffeepulver mit 500 ml kaltem Wasser aufgießen und 12 Stunden ziehen lassen. Anschließend durch einen Kaffeefilter gießen und das Kaffeekonzentrat auffangen.
Minze waschen und trocken tupfen. Limette heiß abwaschen und abtrocknen. Anschließend halbieren und die eine Hälfte auspressen. Die andere Hälfte in 4 Spalten schneiden.
3 cl Cold Brew mit 1,5 cl Himbeersirup und Limettensaft vermischen. In ein Cocktailglas füllen.
Die Hälfte der Himbeeren und der Minze sowie 1-2 Limettenspalten mit in das Glas geben. Rum und Eiswürfel dazugeben und mit Mineralwasser auffüllen.
Alles mit einem Löffel kurz umrühren und mit den restlichen Himbeeren und der restlichen Minze servieren.
Cold Brew ist das perfekte Sommergetränk für alle Kaffee-Liebhaber.
| Nährstoff | Tagesanteil | |
|---|---|---|
| Energie | 169 kcal | 8 % |
| Eiweiß | 1.7 g | 3 % |
| Fett | 0.4 g | 1 % |
| Kohlenhydrate | 16.3 g | 5 % |
| Folat | 17.3 µg | 4 % |
| Calcium | 51.4 mg | 5 % |
| Magnesium | 44 mg | 12 % |
| Calcium | 87.2 mg | 9 % |
| Jod | 6.6 μg | 4 % |
Das übrige Konzentrat kannst du Im Kühlschrank in einem geschlossenen Behälter bis zu 1 Woche aufbewahren. Mit etwas Milch und Sirup ist es die perfekte Erfrischung für Zwischendurch.
Rezepte
Ernährung
Wissen mit Nährwert
Suche
Ernährungspläne
