Balkan Rezepte

Kawarma - Bulgarisches Gulasch

Weißkohl Eintopf

Cevapcici mit Salat

Mititei – Rumänische Hackfleischröllchen

Mamaliga – rumänischer Maisbrei

Djuvec Reis

Pita Sirnica

Tarator - Kalte Suppe aus Bulgarien

Pljeskavica - Frikadellen gefüllt mit Balkankäse

Tufahije-Tuffah (Apfeldessert aus Bosnien)

Baklava mit Schokolade & Nüssen

Ajvar

Raznjici - Fleischspieße

Sarma

Lammkoteletts mit Auberginencreme

Lammkarree mit Fetacreme

Kroatische Kokosschnitten