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Schokolierte Früchte

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Schokolierte Früchte

Gesamtzeit30 Minuten

Zubereitung20 Minuten

SchwierigkeitEinfach
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ErnährWert

5 /10
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Utensilien

  • Holzspieße

Zubereitung

  • Zutaten
    • 2 Äpfel
    • 2 Bananen
    • 100 g Weintrauben (kernlos)

    Äpfel waschen, achteln und Kerngehäuse entfernen. Achtel in mundgerechte Stücke schneiden. Bananen schälen und in Scheiben schneiden. Trauben waschen und trocken tupfen.

  • Du brauchst
    • Holzspieße
    Zutaten
    • 100 g weiße Kuvertüre
    • 100 g Milchschokolade Kuvertüre
    • 100 g Zartbitter-Kuvertüre

    Kuvertüren getrennt voneinander über einem Wasserbad schmelzen. Fruchtstücke nach Belieben auf Schaschlikspieße stecken.

  • Zutaten
    • 100 g gahackte Mandeln

    Spieße nach Belieben in die verschiedenen Kuvertüren tunken und mit Mandeln verzieren. Trocknen lassen. Spieße mit restlicher Schokolade verzieren.

Nährwerte pro Portion

NährstoffTagesanteil
Energie173 kcal8 %
Eiweiß3.2 g6 %
Fett9.9 g13 %
Kohlenhydrate18.9 g6 %
Ballaststoffe2.3 g8 %
Folat10.9 µg3 %
Magnesium39.7 mg11 %
Calcium39.6 mg4 %

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.

Tipp

Du benötigst circa 15 Holzspieße. Lege die Spieße zum Trocknen auf ein Stück Backpapier oder stecke sie in ein Glas mit Zucker!

Ökotrophologin / Ernährungsberaterin
Svenja Kilzer

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