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Schokolierte Früchte

Schokolierte Früchte

Gesamt: 40 min
Zubereitung: 20 min
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  1. Äpfel waschen, achteln und Kerngehäuse entfernen. Achtel in mundgerechte Stücke schneiden. Bananen schälen und in Scheiben schneiden. Trauben waschen und trocken tupfen.

  2. Sie benötigen
    Holzspieße

    Kuvertüren getrennt voneinander über einem Wasserbad schmelzen. Fruchtstücke nach Belieben auf Schaschlikspieße stecken.

  3. Spieße nach Belieben in die verschiedenen Kuvertüren tunken und mit Mandeln verzieren. Trocknen lassen. Spieße mit restlicher Schokolade verzieren.

Svenja Kilzer
Svenja Kilzer
Ökotrophologin / Ernährungsberaterin

Sie benötigen circa 15 Holzspieße. Legen Sie die Spieße zum Trocknen auf ein Stück Backpapier oder stecken Sie sie in ein Glas mit Zucker!

Svenja Kilzer
Ökotrophologin / Ernährungsberaterin

Ob am Schreibtisch oder in der Produktionsküche - mein gesamter Arbeitstag dreht sich um Essen. Von der ersten Idee für ein neues Rezept, über die Foto-Shootings, bis hin zur Erstellung von Beiträgen über Kochen und Ernährung: der Genuss steht immer Vordergrund.

3 Dinge, die immer in meinem Kühlschrank sind:
Käse, Ziegenkäse und Feta. Ein Leben ohne Käse? Sinnlos...

Das Verrückteste, das ich je gegessen habe:
Froschschenkel, in einem Bistro gegenüber vom Moulin Rouge. Ich hatte etwas absolut Außergewöhnliches erwartet, aber am Ende haben die Frösche wie Hühnchen geschmeckt!

Viel Spaß beim Nachkochen!

Nährwerte*SchließenAnzeigen


  • Energie
    668kcal
  • Eiweiß
    12g
  • Fett
    37g
  • Kohlenhydrate
    67g

Vitalstoffe*SchließenAnzeigen


  • Vitamin C
    16,5mg
  • Vitamin E
    7,8mg
  • Magnesium
    153,0mg
  • Kalium
    1.080,0mg
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte und beziehen sich auf eine Portion/ein Stück.
Sophie

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Stück/Stücke
  • 2 Äpfel
  • 2 Bananen
  • 100 g Weintrauben (kernlos)
  • 100 g weiße Kuvertüre
  • 100 g Milchschokolade-Kuvertüre
  • 100 g Zartbitter-Kuvertüre
  • 100 g gehackte Mandeln
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Benötigte Utensilien für dieses Rezept

  • Holzspieße