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Zubereitung
- 12 REWE Regional Snackpaprika
- 150 g Kräuterfrischkäse
Paprika waschen, seitlich etwas einschneiden und Kerne entfernen. Mit Kräuterfrischkäse füllen.
- Grill
- 12 Scheibe(n) Bacon
- Thymian
Paprika mit je einer Scheibe Bacon umwickeln und auf dem heißen Grill unter Wenden ca. 10 Minuten braten, bis der Bacon schön knusprig ist. Mit ein wenig Thymian bestreut servieren.
Tipp zum Rezept
Vegetarier ersetzen den Bacon einfach durch vegane Baconstreifen oder in sehr dünne Streifen geschnittenen Räuchertofu.
Ökotrophologin
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