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Gegrillte Paprika-Bacon-Bomb

Gegrillte Paprika-Bacon-Bomb

Gesamt: 15 min
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Zubereitung

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  1. Zutaten
    12 REWE Regional Snackpaprika  • 150 g Kräuterfrischkäse

    Paprika waschen, seitlich etwas einschneiden und Kerne entfernen. Mit Kräuterfrischkäse füllen.

  2. Sie benötigen
    Grill
    Zutaten
    12 Scheibe(n) Bacon  • Thymian

    Paprika mit je einer Scheibe Bacon umwickeln und auf dem heißen Grill unter Wenden ca. 10 Minuten braten, bis der Bacon schön knusprig ist. Mit ein wenig Thymian bestreut servieren.

Diane Buckstegge
Diane Buckstegge
Ökotrophologin

Vegetarier ersetzen den Bacon einfach durch vegane Baconstreifen oder in sehr dünne Streifen geschnittenen Räuchertofu.

Diane Buckstegge
Ökotrophologin

„Hast du nicht ständig Hunger?“ ist die erste Frage, die mir gestellt wird, wenn Leute hören, dass ich als Food-Redakteurin arbeite und den ganzen Tag Rezepte entwickel bzw. mich mit dem Thema Essen beschäftige. Nein, eigentlich nicht. Nur an den Tagen, an denen ich in der Testküche arbeite und die ganze Zeit rieche, was Leckeres gekocht wird …

Auf diesen Küchenhelfer könnte ich nie verzichten

Bananen-Transport-Dose, Eier-Köpfer: Es gibt viele Küchenhelfer, die die Welt nicht braucht. Aber es gibt einen, auf den ich niemals verzichten könnte: meinen Deckelöffner. So einen hatte meine Mutter schon und den hab ich mir direkt nach dem Auszug gekauft. Der sieht unspektakulär aus, ist aber eine echte Hilfe, mit der sich wirklich jeder Deckel öffnen lässt.

Die wichtigste Mahlzeit des Tages

Keine Frage: das Frühstück! Ohne geh ich nie aus dem Haus. Unter der Woche gibt’s meist Müsli oder Brot, am Wochenende backe ich auch mal Quarkbrötchen oder mache Pancakes.

Viel Spaß beim Nachkochen!

Nährwerte*SchließenAnzeigen


  • Energie
    424kcal19%
  • Eiweiß
    22g39%
  • Fett
    34g46%
  • Kohlenhydrate
    9g3%

Vitalstoffe*SchließenAnzeigen


  • Vitamin A
    70,7μg9%
  • Vitamin C
    117,0mg117%
  • Kalium
    392,0mg20%
  • Phosphor
    143,0mg20%
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte und beziehen sich auf eine Portion/ein Stück.
Diane Buckstegge

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ZubereitungKochansicht
4 Portionen
  • 12 REWE Regional Snackpaprika
  • 150 g Kräuterfrischkäse
  • 12 Scheibe(n) Bacon
  • Thymian
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Benötigte Utensilien für dieses Rezept

  • Grill