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Hafermilch

Hafermilch

Gesamt: 40 min
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Zubereitung

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  1. Haferflocken in eine Schale geben, mit 200 ml Wasser übergießen und eine halbe Stunde einweichen lassen. Das Wasser abgießen, die Haferflocken in ein feinmaschiges Sieb geben und unter klarem Wasser abspülen.

  2. Haferflocken mit einem Liter Wasser in einen Standmixer geben und gründlich für mindestens 2 Minuten auf höchster Stufe pürieren. Agavendicksaft hinzugeben und nochmals pürieren.

  3. Die pürierte Masse durch ein Passiertuch oder einen Nussmilchbeutel abgießen und in eine Flasche füllen.

Dörthe Meyer, Food-Redakteurin
Dörthe Meyer, Food-Redakteurin

Wer gerne Hafermilch mit Geschmack trinkt, gibt eine Prise Zimt oder das Mark einer halben Vanilleschote dazu. Im Kühlschrank hält sich die Hafermilch etwa eine Woche. Vor dem Gebrauch am besten nochmal kurz schütteln.

Viel Spaß beim Nachkochen!

Nährwerte*SchließenAnzeigen


  • Energie
    33kcal
  • Eiweiß
    1g
  • Fett
    1g
  • Kohlenhydrate
    6g

Vitalstoffe*SchließenAnzeigen


  • Biotin
    1,5μg
  • Calcium
    7,7mg
  • Magnesium
    10,1mg
  • Phosphor
    24,7mg
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte.

Portionen
  • 100 g kernige Haferflocken
  • 2 EL Agavendicksaft
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