Hafermilch

Name: Hafermilch
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 100 g kernige Haferflocken; 2 EL Agavendicksaft

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Gesamtzeit40 Minuten

Zubereitung10 Minuten

SchwierigkeitEinfach

Energie 46 kcal
Eiweiß 1.2 g
Fett 0.6 g
Kohlenhydrate 9.4 g

ErnährWert

7 /10

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100 g kernige Haferflocken
2 EL Agavendicksaft

Gewählte Zutaten:

Utensilien

Sieb
Standmixer
Mulltuch/Passiertuch
Glasflasche(n)

Zubereitung

Du brauchst
- Sieb
Zutaten
- 100 g kernige Haferflocken
Haferflocken in eine Schale geben, mit 200 ml Wasser übergießen und 30 Minuten einweichen lassen. Das Wasser abgießen, die Haferflocken in ein feinmaschiges Sieb geben und unter klarem Wasser abspülen.
Du brauchst
- Standmixer
Zutaten
- 2 EL Agavendicksaft
Haferflocken mit 1 l Wasser in einen Standmixer geben und gründlich für mindestens 2 Minuten auf höchster Stufe pürieren. Agavendicksaft hinzugeben und nochmals pürieren.
Du brauchst
- Mulltuch/Passiertuch
- Glasflasche(n)
Die pürierte Masse durch ein Passiertuch oder einen Nussmilchbeutel abgießen und in eine Flasche füllen.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Nährstoff		Tagesanteil
Energie	46 kcal	2 %
Eiweiß	1.2 g	2 %
Fett	0.6 g	1 %
Kohlenhydrate	9.4 g	3 %
Ballaststoffe	0.9 g	3 %
Eisen	0.5 mg	4 %
Magnesium	11.3 mg	3 %
Folat	7.6 µg	2 %

Tipp

Wer gerne Hafermilch mit Geschmack trinkt, gibt eine Prise Zimt oder das Mark einer halben Vanilleschote dazu. Im Kühlschrank hält sich die Hafermilch etwa eine Woche. Vor dem Gebrauch am besten nochmal kurz schütteln.

Food-Redakteurin
Dörthe Meyer