Name: Spielfeld Pizza
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Italien
Ingredients: 400.0 g Blattspinat (frisch oder TK); 1.0 kleine Zwiebel; 1.0 EL Pflanzenöl; Salz; Pfeffer; 1.0 Pck. frischer Pizzateig aus dem Kühlregal (inkl. Tomatensoße); 4.0 Scheibe(n) Kochschinken; 2.0 Kugel(n) Mozzarella; 1.0 gelbe Paprika; 1.0 rote Paprika; 4.0 EL Frischkäse

Zutaten für 2 Personen

2 Personen

400 g Blattspinat (frisch oder TK)
1 kleine Zwiebel
1 EL Pflanzenöl
Salz
Pfeffer
1 Pck. frischer Pizzateig aus dem Kühlregal (inkl. Tomatensoße)
4 Scheibe(n) Kochschinken
2 Kugel(n) Mozzarella
1 gelbe Paprika
1 rote Paprika
4 EL Frischkäse

Utensilien

Backpapier, Spritzbeutel, Spritztülle(n),

Nährwerte pro Personen:

Energie

1016 kcal

Kohlenhydrate

115 g

Fett

46.2 g

Eiweiß

45 g

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Zubereitung

Den Backofen auf 220°C Ober-/Unterhitze vorheizen.

400 g Blattspinat (frisch oder TK)
1 kleine Zwiebel
1 EL Pflanzenöl
Salz
Pfeffer

Den Blattspinat evtl. auftauen lassen und ausdrücken. Zwiebel schälen und fein hacken. Öl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebeln darin anbraten, dann den Spinat dazu geben und 5 Minuten dünsten. Kräftig mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Backpapier

1 Pck. frischer Pizzateig aus dem Kühlregal (inkl. Tomatensoße)
4 Scheibe(n) Kochschinken
2 Kugel(n) Mozzarella

Den Pizzateig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und etwas flacher ziehen und drücken. Die Tomatensoße darauf verteilen, dann mit dem gekochten Schinken belegen. Den Mozzarella würfeln und darüber geben. Den Spinat darauf verteilen. Pizza für ca. 15 Minuten in den Ofen schieben, bis der Boden knusprig ist.

Spritzbeutel
Spritztülle(n)

Paprika waschen, entkernen und in je 11 gleichmäßige Würfel schneiden. Frischkäse etwas glatt rühren und in einen Spritzbeutel füllen.

Pizza aus dem Ofen nehmen, leicht abkühlen lassen. Mit dem Frischkäse ein Spielfeld auf die Pizza spritzen, die Paprikawürfel als Spieler und Torwarte darauf verteilen. Sofort servieren.

Tipp zum Rezept

Statt Paprika kannst du auch gelbe und rote Kirschtomaten halbieren und auf das Spielfeld setzen. Für eine vegetarische Variante lass einfach den Schinken weg.