Zubereitung
- 200 g Kirschtomaten
- 50 g REWE Bio Kalamata Oliven ohne Stein
Backofen auf 180 °C Ober-/ Unterhitze vorheizen. Tomaten waschen und halbieren. Oliven abtropfen und in Ringe schneiden.
- Plätzchenausstecher Kreis
- 400 g Pizzateig (Kühlregal)
- 100 g REWE Beste Wahl Pesto alla Genovese
- 100 g REWE Beste Wahl Gouda gerieben
Pizzateig entrollen und mit einem Ausstecher 12 ca. 10 cm breite Kreise ausstechen. Teigkreise mit Pesto bestreichen und mit Tomaten und Oliven belegen. Mit Käse bestreuen und 10-12 Minuten backen.
Tipp zum Rezept
Die Mini Pizzen kannst du natürlich beliebig nach deinem Geschmack abwandeln.
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