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Guacamole Stadion

Guacamole Stadion

Gesamt: 45 min
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Mittel

Zubereitung

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  1. Die Tomaten kurz in kochendes Wasser geben (oder überbrühen), dann schälen und in kleine Würfel schneiden. Knoblauch und Zwiebeln schälen und fein hacken, Chilischoten entkernen und ebenfalls fein hacken. Alles in eine Schüssel geben.

  2. Avocados entkernen, Fruchtfleisch mit in die Schüssel geben und mit Hilfe einer Gabel cremig zerdrücken und vermengen. Die Limetten halbieren, den Saft über die Avocado-Creme pressen und untermengen, damit sie nicht braun wird. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

  3. Sie benötigen
    Auflaufform

    Den Koriander waschen, trocken schütteln und fein hacken, dann ebenfalls unterheben. Guacamole in einer großen, rechteckigen Auflaufform verteilen.

  4. Sie benötigen
    Spritzbeutel • Spritztülle(n)

    Den Frischkäse mit der Milch glattrühren und in einen Spritzbeutel mit glatter Tülle geben. Die Frischkäsecreme als Fußballfeldlinien auf die Avocadocreme spritzen.

  5. Aus Karotten 4 Torpfosten und 2 Latten schneiden und als Tore auf das Spielfeld setzen. Dazu zum Beispiel Nachos, Taco-Fladen oder auch Gemüsesticks servieren.

Viel Spaß beim Nachkochen!

Nährwerte* Schließen Anzeigen


  • Energie
    230kcal 10%
  • Eiweiß
    5g 8%
  • Fett
    19g 25%
  • Kohlenhydrate
    8g 3%

Vitalstoffe* Schließen Anzeigen


  • Vitamin C
    12.6mg 16%
  • Kalium
    719.0mg 36%
  • Phosphor
    103.0mg 15%
  • Natrium
    243.0mg 44%
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte.

Portionen

Benötigte Utensilien für dieses Rezept

  • Auflaufform
  • Spritzbeutel
  • Spritztülle(n)

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