REWEREWE Besser leben.REWE Besser leben.
https://www.rewe.de/header/0/

Fußball-Cupcakes

18 Bewertungen
Fußball-Cupcakes

Gesamtzeit1:30 Stunde

Zubereitung30 Minuten

SchwierigkeitMittel
Gauge Wheel

ErnährWert

4 /10
Was ist das?
Zu meinen Rezepten

Zutaten für 0 Stück

0 Stück

Du siehst die Zutaten für 0 Stück. Denk daran, auch bei der Zubereitung die angepassten Mengen zu verwenden.

Gewählte Zutaten:

Zubereitung

  • Du brauchst
    • Muffinform
    • Papier-Muffinförmchen

    Backofen auf 180 Grad (Ober-/Unterhitze) vorheizen, ein 12er Muffinblech mit Förmchen auslegen oder Silikonförmchen bereitlegen.

  • Du brauchst
    • Handmixer
    Zutaten
    • 280 g Mehl
    • 2 TL Backpulver
    • 1 TL Natron
    • 4 EL Backkakao
    • 1 Ei
    • 140 g Zucker
    • 80 ml Rapsöl
    • 300 ml Buttermilch

    Mehl, Backpulver, Natron und Backkakao in einer Schüssel mischen. Ei und Zucker in einer weiteren Schüssel cremig mixen, dann nach und nach das Rapsöl und die Buttermilch untermixen. Die Mehlmischung esslöffelweise zur Eiercreme geben und mixen, bis ein glatter Teig entstanden ist.

  • Zutaten
    • 100 g Vollmilchschokolade

    Die Schokolade fein hacken und unter den Teig heben, diesen dann auf die Förmchen verteilen und ca. 30 Minuten backen (Stäbchenprobe!). Muffins komplett auskühlen lassen.

  • Du brauchst
    • Spritzbeutel
    • Spritztülle(n)
    Zutaten
    • 100 g Butter
    • 200 g Puderzucker
    • 1 EL Wasser
    • grüne Lebensmittelfarbe

    Für das Rasen-Frosting die zimmerwarme Butter mit dem Puderzucker und dem Wasser vermixen, bis ein cremiges Frosting entstanden ist. Mit der Lebensmittelfarbe rasengrün einfärben, Frosting in einen Spritzbeutel mit Multitülle füllen und für 30 Minuten in den Kühlschrank legen.

  • Zutaten
    • 12 Zucker-Fussbälle

    Das Frosting wie Rasen auf die Muffins spritzen, Cupcakes mit einem Zucker-Fußball garnieren und bis zum Servieren kühl und abgedeckt aufbewahren.

Nährwerte pro Portion

NährstoffTagesanteil
Energie394 kcal18 %
Eiweiß5.3 g10 %
Fett17.9 g24 %
Kohlenhydrate53.5 g18 %
Folat9.8 µg2 %
Calcium63.1 mg6 %
Magnesium33.5 mg9 %
Eisen2.4 mg17 %

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.

Tipp

Lege das Frosting auf jeden Fall kurz in den Kühlschrank oder ins Gefrierfach vor dem Aufspritzen, sonst ist die Masse zu weich und sie sieht nicht so schön nach Rasen aus!

Food-Redakteurin
Julia Windhövel

Bewertungen

Hat's geschmeckt? Sag uns, wie dir unser Rezept gefallen hat.
Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert, mit deiner Bewertung mit Kommentar hilfst du anderen dabei, schneller zu finden, was sie mögen.

Diese Rezepte könnten dir auch gefallen

Vorschläge unserer Redaktion