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Chili con Carne

Chili con Carne

Gesamt: 30 min
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Einfach

Zubereitung

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  1. Zwiebel schälen und fein würfeln. In einem mittelgroßen Topf das Öl erhitzen und das Hack mit der Zwiebel anbraten. Sobald sämtliches Wasser verdampft ist und das Fleisch beginnt zu bräunen, Kreuzkümmel und Paprikapulver zugeben. Für 1 Minute mitrösten. Mit dem Rinderfond, 400 ml Wasser und den Pizza-Tomaten zum Kochen bringen.

  2. Kartoffeln waschen, in etwa 2 cm dicke Stücke schneiden und dazugeben. Sobald die Kartoffeln gar sind, die Kidneybohnen und den Mais zugeben. Alles mit Salz und Pfeffer abschmecken. Nach Belieben mit Schmand servieren.

Viel Spaß beim Nachkochen!

Wurde das Chili con Carne eigentlich in Mexiko oder in Texas erfunden? Die spannende Antwort und viele weitere Rezepte für den beliebten Klassiker finden Sie hier!
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Nährwerte* Schließen Anzeigen


  • Energie
    378kcal 17%
  • Eiweiß
    19g 35%
  • Fett
    19g 26%
  • Kohlenhydrate
    29g 10%

Vitalstoffe* Schließen Anzeigen


  • Vitamin A
    598.0μg 75%
  • Vitamin C
    27.7mg 35%
  • Calcium
    113.0mg 14%
  • Magnesium
    104.0mg 28%
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte.

Portionen

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