Chili con Carne

Chili con Carne

35min Gesamtzeit
Einfach
15min Zubereitung
81

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Zubereitung

  • 1 große rote Zwiebel
  • 1 EL neutrales Öl
  • 200 g Wilhelm Brandenburg Hackfleisch, gemischt
  • 3 TL Kreuzkümmel, gemahlen
  • 2 TL Paprikapulver, rosenscharf
  • 400 ml REWE Feine Welt Rinderfond
  • 2 Dose(n) REWE Beste Wahl stückige Tomaten

Zwiebel schälen und fein würfeln. In einem mittelgroßen Topf das Öl erhitzen und das Hack mit der Zwiebel scharf anbraten. Sobald sämtliches Wasser verdampft ist und das Fleisch beginnt zu bräunen, Kreuzkümmel und Paprikapulver zugeben. Für 1 Minute mitrösten. Mit dem Rinderfond, 200 ml Wasser und den stückigen Tomaten ablöschen und zum Kochen bringen.

  • 250 g Kartoffeln, festkochend
  • 1 Dose(n) REWE Beste Wahl Kidneybohnen
  • 1 Dose(n) REWE Beste Wahl Mais
  • Salz
  • Pfeffer
  • 150 g REWE Bio Schmand

Kartoffeln waschen und schälen, in etwa 2 cm dicke Stücke schneiden und dazugeben. Sobald die Kartoffeln gar sind, die Kidneybohnen und den Mais zugeben. Alles mit Salz und Pfeffer abschmecken. Nach Belieben mit Schmand servieren.

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Zur Bewertung

Nährwerte pro Portion:

Energie

494,9 kcal

Kohlenhydrate

44,3 g

Fett

28,5 g

Eiweiß

21,1 g

Chili con Carne

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