Schnelles Chili con Pute

Name: Schnelles Chili con Pute
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 200.0 g Reis; Salz; 2.0 Paprikaschoten; 2.0 Zwiebeln; 1.0 Dose(n) Mais (285 g); 1.0 Dose(n) Kidneybohnen (255 g); 400.0 g Putengeschnetzeltes; 2.0 EL Rapsöl; 1.0 EL Tomatenmark; 400.0 g gehackte Tomaten; Pfeffer; Paprikapulver rosenscharf; Kreuzkümmel (gemahlen)

30min Gesamtzeit

Einfach

185

30min Gesamtzeit

Einfach

185

Zutaten für 4 Portionen

4 Portionen

200 g	Reis
	Salz
2	Paprikaschoten
2	Zwiebeln
1 Dose(n)	Mais (285 g)
1 Dose(n)	Kidneybohnen (255 g)
400 g	Putengeschnetzeltes
2 EL	Rapsöl
1 EL	Tomatenmark
400 g	gehackte Tomaten
	Pfeffer
	Paprikapulver rosenscharf
	Kreuzkümmel (gemahlen)

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Nährwerte pro Portion:

Energie: 444 kcal
Kohlenhydrate: 78,1 g

Fett: 9 g
Eiweiß: 18,2 g

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Zubereitung

200 g Reis
Salz

Reis nach Packungsanweisung in Salzwasser zubereiten.

2 Paprikaschoten
2 Zwiebeln
1 Dose(n) Mais (285 g)
1 Dose(n) Kidneybohnen (255 g)

Paprika waschen, Kerne entfernen und in Würfel schneiden. Zwiebeln schälen und fein hacken. Mais und Kidneybohnen abtropfen lassen.

400 g Putengeschnetzeltes

Putengeschnetzeltes waschen und trocken tupfen.

2 EL Rapsöl
1 EL Tomatenmark
400 g gehackte Tomaten
Salz
Pfeffer
Paprikapulver rosenscharf
Kreuzkümmel (gemahlen)

Öl in einer großen Pfanne erhitzen und die Zwiebeln und das Fleisch anbraten. Paprika und Tomatenmark zugeben, kurz mitbraten, dann mit den gehackten Tomaten ablöschen. Kidneybohnen und Mais zufügen und bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis das Fleisch gar ist. Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Kreuzkümmel abschmecken. Mit dem Reis servieren.