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Chia Pudding

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Gesamtzeit12:15 Stunden
Zubereitung15 Minuten
SchwierigkeitEinfach
ErnährWert
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Zutaten

für 2 Portionen
2 Portionen

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Zubereitung

    • 50 g Chiasamen
    • 250 ml Mandel-Drink
    • 20 g Kakao

    Chiasamen mit Mandel-Drink und Kakao in einer Schüssel verrühren und abgedeckt über Nacht im Kühlschrank quellen lassen.

    • 1 Birne
    • 1 Banane

    Die Birne schälen, vierteln, das Kerngehäuse entfernen und die Birnenviertel in Würfel schneiden. Die Banane schälen und in Scheiben schneiden.

    • 2 EL Ahornsirup
    • 15 g Kokoschips

    Den Chia Pudding mit den Birnenwürfeln verrühren und auf zwei Schüsselchen verteilen. Mit den Bananenscheiben belegen, mit Ahornsirup beträufeln und mit den Kokoschips dekorieren.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
NährstoffTagesanteil
Energie373 kcal17 %
Kohlenhydrate48.3 g16 %
Fett17.2 g23 %
Eiweiß13.8 g25 %
Ballaststoffe14 g47 %
Magnesium195 mg52 %
Biotin10.1 μg22 %
Vitamin E8 mg67 %

Tipp

Anstelle des Mandel-Drinks kannst du auch einen anderen Pflanzen-Drink verwenden wie z. B. Hafer- oder Reis-Drink.

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