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Chia Energy-Balls

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Gesamtzeit10 Minuten
SchwierigkeitEinfach
ErnährWert
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Zutaten

für 4 Personen
4 Personen

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Utensilien

  • Universalzerkleinerer

Zubereitung

    • Universalzerkleinerer
    • 60 g Walnusskerne
    • 10 Datteln
    • 25 g gemahlene Mandeln
    • 2 EL Chiasamen
    • 1 EL Kokosraspel

    Walnüsse im Universalzerkleinerer mahlen. Datteln entsteinen. Nüsse, Datteln, Mandeln, Chiasamen und Kokosraspeln im Universalzerkleinerer zu einer glatten Masse vermengen.

  1. Mit angefeuchteten Händen kleine Bällchen aus der Masse formen. Im Kühlschrank aufbewahren.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
NährstoffTagesanteil
Energie225 kcal10 %
Eiweiß5.5 g10 %
Fett17.4 g23 %
Kohlenhydrate14 g5 %
Magnesium59.9 mg16 %
Calcium37.1 mg4 %
Ballaststoffe4 g13 %
Folat20.3 µg5 %

Tipp

Die Chia Energy-Balls eignen sich auch super zum Verschenken. Wer mag, wälzt sie zum Schluss noch in Kakaopulver oder in Kokosraspeln.

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