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Quark-Bowl mit Toppings

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Quark-Bowl mit Toppings

Gesamtzeit1:10 Stunde

Zubereitung10 Minuten

SchwierigkeitEinfach
Gauge Wheel

ErnährWert

8 /10
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Gewählte Zutaten:

Zubereitung

  • Zutaten
    • 300 g TK-Blaubeeren

    Blaubeeren auftauen lassen.

  • Zutaten
    • 800 g Magerquark
    • 150 ml Milch
    • 2 EL flüssiger Honig

    Quark mit Milch glattrühren und mit Honig süßen. Auf- oder angetaute Beeren mit einer Gabel etwas zerdrücken und dann unter den Quark rühren. Quark auf 4 Schalen verteilen.

  • Zutaten
    • 2 Bananen
    • 4 EL Kürbiskerne
    • 4 EL Mandeln

    Bananen in Scheiben schneiden. Kürbiskerne und Mandeln grob hacken. Quark-Bowls mit Bananen, Kürbiskernen und Mandeln verzieren.

Nährwerte pro Portion

NährstoffTagesanteil
Energie395 kcal18 %
Eiweiß31.5 g57 %
Fett15.8 g21 %
Kohlenhydrate35.6 g12 %
Vitamin E4.6 mg38 %
Vitamin C21.5 mg22 %
Calcium305.8 mg31 %
Magnesium94.2 mg25 %

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.

Tipp

Statt mit Milch lässt sich der Quark auch super mit einem Schuss Mineralwasser cremig rühren.

Ökotrophologin
Jana Maiworm

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