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Quark-Bowl mit Toppings

Quark-Bowl mit Toppings

Gesamt: 70 min
Zubereitung: 10 min
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Zubereitung

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  1. Zutaten
    300 g TK-Blaubeeren

    Blaubeeren auftauen lassen.

  2. Zutaten
    800 g Magerquark  • 150 ml Milch  • 2 EL flüssiger Honig

    Quark mit Milch glattrühren und mit Honig süßen. Auf- oder angetaute Beeren mit einer Gabel etwas zerdrücken und dann unter den Quark rühren. Quark auf 4 Schalen verteilen.

  3. Zutaten
    2 Bananen  • 4 EL Kürbiskerne  • 4 EL Mandelkerne

    Bananen in Scheiben schneiden. Kürbiskerne und Mandeln grob hacken. Quark-Bowls mit Bananen, Kürbiskernen und Mandeln verzieren.

Jana Maiworm
Jana Maiworm
Ökotrophologin

Statt mit Milch lässt sich der Quark auch super mit einem Schuss Mineralwasser cremig rühren.

Jana Maiworm
Ökotrophologin

Ich lasse mich auf Blogs, in Zeitschriften und gerne auch außerhalb vom Büro, z. B. auf Street Food Märkten, von den neuesten Food-Trends inspirieren und entwickle daraus für REWE coole, spannende Rezepte und Ernährungsthemen. Wie die Idee später als fertig gekochtes Gericht auf dem Foto aussieht, ist immer wieder toll zu sehen!

3 Dinge, die immer in meinem Kühlschrank sind:
Avocado, Bananen und Hummus. Bananen außerdem auch immer in der eingefrorenen Variante, denn nichts geht über selbstgemachtes Bananeneis!

Mein Lieblingsgericht von Mama, das ich immernoch nachkoche:
Nudeln mit Tomatensoße und dem für mich gewissen Etwas: eine ordentliche Portion Apfelmus. Klingt komisch, schmeckt aber wirklich lecker - auch heute noch.

Viel Spaß beim Nachkochen!

Nährwerte*SchließenAnzeigen


  • Energie
    366kcal17%
  • Eiweiß
    35g64%
  • Fett
    12g16%
  • Kohlenhydrate
    29g10%

Vitalstoffe*SchließenAnzeigen


  • Vitamin E
    4,5mg38%
  • Calcium
    248,0mg25%
  • Magnesium
    89,0mg24%
  • Phosphor
    457,0mg65%
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte und beziehen sich auf eine Portion/ein Stück.
Jana Maiworm

Klingt lecker?

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ZubereitungKochansicht
4 Portionen
  • 300 g TK-Blaubeeren
  • 800 g Magerquark
  • 150 ml Milch
  • 2 EL flüssiger Honig
  • 2 Bananen
  • 4 EL Kürbiskerne
  • 4 EL Mandeln
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