Açaí Antioxidant Bowl

Name: Açaí Antioxidant Bowl
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 20 ml Mandelmilch; 75 g gefrorene Heidelbeeren; 1 Packung(en) Bio Açaí Püree (100 g); einige frische Brombeeren; einige getrocknete Cranberries; 1 Handvoll Mandeln; etwas Agavendicksaft

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Gesamtzeit15 Minuten

Zubereitung15 Minuten

SchwierigkeitEinfach

Energie 321 kcal
Eiweiß 8.4 g
Fett 15 g
Kohlenhydrate 43.9 g

ErnährWert

7 /10

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20 ml Mandelmilch
75 g gefrorene Heidelbeeren
1 Packung(en) Bio Açaí Püree (100 g)
einige frische Brombeeren
einige getrocknete Cranberries
1 Handvoll Mandeln
etwas Agavendicksaft

Gewählte Zutaten:

Utensilien

Standmixer

Zubereitung

Du brauchst
- Standmixer
Zutaten
- 20 ml Mandelmilch
- 75 g gefrorene Heidelbeeren
- 1 Packung(en) Bio Açaí Püree (100 g)
Mandelmilch, gefrorene Heidelbeeren und Açaí Püree in einen Standmixer geben und pürieren.
Zutaten
- frische Brombeeren
- getrocknete Cranberries
- 1 Handvoll Mandeln
- Agavendicksaft
Die fertige Masse in eine Schüssel geben, nach Belieben mit z. B. frischen Brombeeren oder Himbeeren, Mandeln, Chia-Samen und getrockneten Cranberries garnieren und sofort servieren. Nach Belieben mit etwas Agavendicksaft nachsüßen.

Dieses Rezept ist in Zusammenarbeit mit Pamela Reif und The Rainforest Company entstanden.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Nährstoff		Tagesanteil
Energie	321 kcal	15 %
Eiweiß	8.4 g	15 %
Fett	15 g	20 %
Kohlenhydrate	43.9 g	15 %
Vitamin C	39 mg	39 %
Vitamin E	10.4 mg	87 %
Folat	49.6 µg	12 %
Eisen	2.7 mg	19 %

Tipp

Auch lecker: statt Mandelmilch kannst du die Bowl auch mit 50 ml Sojamilch und 1,5 gefrorenen Bananen zubereiten.

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