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Açaí Antioxidant Bowl

Açaí Antioxidant Bowl

Gesamtzeit15 Minuten

Zubereitung15 Minuten

SchwierigkeitEinfach
Gauge Wheel

ErnährWert

7 /10
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Gewählte Zutaten:

Utensilien

Zubereitung

  • Du brauchst
    • Standmixer
    Zutaten
    • 20 ml Mandelmilch
    • 75 g gefrorene Heidelbeeren
    • 1 Packung(en) Bio Açaí Püree (100 g)

    Mandelmilch, gefrorene Heidelbeeren und Açaí Püree in einen Standmixer geben und pürieren.

  • Zutaten
    • frische Brombeeren
    • getrocknete Cranberries
    • 1 Handvoll Mandeln
    • Agavendicksaft

    Die fertige Masse in eine Schüssel geben, nach Belieben mit z. B. frischen Brombeeren oder Himbeeren, Mandeln, Chia-Samen und getrockneten Cranberries garnieren und sofort servieren. Nach Belieben mit etwas Agavendicksaft nachsüßen.

Dieses Rezept ist in Zusammenarbeit mit Pamela Reif und The Rainforest Company entstanden.

Nährwerte pro Portion

NährstoffTagesanteil
Energie321 kcal15 %
Eiweiß8.4 g15 %
Fett15 g20 %
Kohlenhydrate43.9 g15 %
Vitamin C39 mg39 %
Vitamin E10.4 mg87 %
Folat49.6 µg12 %
Eisen2.7 mg19 %

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.

Tipp

Auch lecker: statt Mandelmilch kannst du die Bowl auch mit 50 ml Sojamilch und 1,5 gefrorenen Bananen zubereiten.

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