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Açaí Antioxidant Bowl

Açaí Antioxidant Bowl

Gesamtzeit15 Minuten

SchwierigkeitEinfach
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Zutaten für 1 Portion

1 Portion

Gewählte Zutaten:

Utensilien

  • Standmixer

Zubereitung

  • Du Brauchst

    • Standmixer

    Mandelmilch, gefrorene Heidelbeeren und Açaí Püree in einen Standmixer geben und pürieren.

  • Die fertige Masse in eine Schüssel geben, nach Belieben mit z. B. frischen Brombeeren oder Himbeeren, Mandeln, Chia-Samen und getrockneten Cranberries garnieren und sofort servieren. Nach Belieben mit etwas Agavendicksaft nachsüßen.

Dieses Rezept ist in Zusammenarbeit mit Pamela Reif und The Rainforest Company entstanden.

Nährwerte pro Portion

NährstoffTagesanteil
Energie307 kcal14 %
Eiweiß5.26 g10 %
Fett14.7 g20 %
Kohlenhydrate33.2 g11 %
Vitamin C20.6 mg21 %
Vitamin E4.13 mg34 %
Calcium26.3 mg3 %
Vitamin C20.6 mg21 %

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.

Tipp

Auch lecker: statt Mandelmilch kannst du die Bowl auch mit 50 ml Sojamilch und 1,5 gefrorenen Bananen zubereiten.

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