Gewählte Zutaten:
Bananen schälen und grob kleinschneiden. Zusammen mit den gefrorenen Bananen, Spinat, Haferflocken, Quark und Avocadofruchtfleisch in einen Standmixer füllen. Ca. 500 ml Wasser zugeben und alles fein pürieren.
Smoothie auf 4 Gläser verteilen.
| Nährstoff | Tagesanteil | |
|---|---|---|
| Energie | 291 kcal | 13 % |
| Eiweiß | 9.7 g | 18 % |
| Fett | 8.2 g | 11 % |
| Kohlenhydrate | 46.5 g | 16 % |
| Calcium | 85 mg | 9 % |
| Magnesium | 79 mg | 21 % |
| Eisen | 1.4 mg | 10 % |
| Ballaststoffe | 6.2 g | 21 % |
Überreife Bananen kannst du super schälen, klein schneiden und für Rezepte wie dieses einfrieren. Wer keine TK-Bananen zur Hand hat, kann natürlich stattdessen auch frische verwenden. Wichtig ist nur, dass diese sehr reif sind und dem Smoothie dadurch eine natürliche Süße verleihen.
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