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Power Smoothie

Power Smoothie

Gesamtzeit10 Minuten

SchwierigkeitEinfach
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Zutaten für 4 Portionen

4 Portionen
Gewählte Zutaten:

Zubereitung

  • Du brauchst
    • Standmixer
    Zutaten
    • 3 reife Bananen
    • 3 Bananen (kleingeschnitten, gefroren)
    • 2 Handvoll Blattspinat
    • 4 EL Haferflocken
    • 200 g Magerquark
    • 1 kleine Avocado
    • 500 ml Wasser

    Bananen schälen und grob kleinschneiden. Zusammen mit den gefrorenen Bananen, Spinat, Haferflocken, Quark und Avocadofruchtfleisch in einen Standmixer füllen. Ca. 500 ml Wasser zugeben und alles fein pürieren.

  • Smoothie auf 4 Gläser verteilen.

Nährwerte pro Portion

NährstoffTagesanteil
Energie276 kcal13 %
Eiweiß10.8 g20 %
Fett6.21 g8 %
Kohlenhydrate45.6 g15 %
Vitamin K42.2 μg65 %
Magnesium79.2 mg21 %
Chlorid232 mg28 %
Kalium896 mg45 %

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.

Tipp

Überreife Bananen kannst du super schälen, klein schneiden und für Rezepte wie dieses einfrieren. Wer keine TK-Bananen zur Hand hat, kann natürlich stattdessen auch frische verwenden. Wichtig ist nur, dass diese sehr reif sind und dem Smoothie dadurch eine natürliche Süße verleihen.

Ökotrophologin
Jana Maiworm

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