Bananen schälen und grob kleinschneiden. Zusammen mit den gefrorenen Bananen, Spinat, Haferflocken, Quark und Avocadofruchtfleisch in einen Standmixer füllen. Ca. 500 ml Wasser zugeben und alles fein pürieren.
Smoothie auf 4 Gläser verteilen.
Nährwerte pro Portion
Nährstoff
Tagesanteil
Energie
276 kcal
13 %
Eiweiß
10.8 g
20 %
Fett
6.21 g
8 %
Kohlenhydrate
45.6 g
15 %
Vitamin K
42.2 μg
65 %
Magnesium
79.2 mg
21 %
Chlorid
232 mg
28 %
Kalium
896 mg
45 %
Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Tipp
Überreife Bananen kannst du super schälen, klein schneiden und für Rezepte wie dieses einfrieren. Wer keine TK-Bananen zur Hand hat, kann natürlich stattdessen auch frische verwenden. Wichtig ist nur, dass diese sehr reif sind und dem Smoothie dadurch eine natürliche Süße verleihen.
