Power Smoothie

Name: Power Smoothie
Total time: 10 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 3 reife Bananen; 3 Bananen (kleingeschnitten, gefroren); 2 Handvoll Blattspinat; 4 EL Haferflocken; 200 g Magerquark; 1 kleine Avocado

54 Bewertungen

Gesamtzeit10 Minuten

SchwierigkeitEinfach

Energie 291 kcal
Eiweiß 9.7 g
Fett 8.2 g
Kohlenhydrate 46.5 g

ErnährWert

8 /10

Was ist das?

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3 reife Bananen
3 Bananen (kleingeschnitten, gefroren)
2 Handvoll Blattspinat
4 EL Haferflocken
200 g Magerquark
1 kleine Avocado

Gewählte Zutaten:

Utensilien

Standmixer

Zubereitung

Du brauchst
- Standmixer
Zutaten
- 3 reife Bananen
- 3 Bananen (kleingeschnitten, gefroren)
- 2 Handvoll Blattspinat
- 4 EL Haferflocken
- 200 g Magerquark
- 1 kleine Avocado
Bananen schälen und grob kleinschneiden. Zusammen mit den gefrorenen Bananen, Spinat, Haferflocken, Quark und Avocadofruchtfleisch in einen Standmixer füllen. Ca. 500 ml Wasser zugeben und alles fein pürieren.
Smoothie auf 4 Gläser verteilen.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Nährstoff		Tagesanteil
Energie	291 kcal	13 %
Eiweiß	9.7 g	18 %
Fett	8.2 g	11 %
Kohlenhydrate	46.5 g	16 %
Calcium	85 mg	9 %
Magnesium	79 mg	21 %
Eisen	1.4 mg	10 %
Ballaststoffe	6.2 g	21 %

Tipp

Überreife Bananen kannst du super schälen, klein schneiden und für Rezepte wie dieses einfrieren. Wer keine TK-Bananen zur Hand hat, kann natürlich stattdessen auch frische verwenden. Wichtig ist nur, dass diese sehr reif sind und dem Smoothie dadurch eine natürliche Süße verleihen.

Ökotrophologin
Jana Maiworm