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Power Smoothie

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Gesamtzeit10 Minuten
SchwierigkeitEinfach
ErnährWert
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Zutaten

für 4 Portionen
4 Portionen

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Utensilien

  • Standmixer

Zubereitung

    • Standmixer
    • 3 reife Bananen
    • 3 Bananen (kleingeschnitten, gefroren)
    • 2 Handvoll Blattspinat
    • 4 EL Haferflocken
    • 200 g Magerquark
    • 1 kleine Avocado

    Bananen schälen und grob kleinschneiden. Zusammen mit den gefrorenen Bananen, Spinat, Haferflocken, Quark und Avocadofruchtfleisch in einen Standmixer füllen. Ca. 500 ml Wasser zugeben und alles fein pürieren.

  1. Smoothie auf 4 Gläser verteilen.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
NährstoffTagesanteil
Energie291 kcal13 %
Eiweiß9.7 g18 %
Fett8.2 g11 %
Kohlenhydrate46.5 g16 %
Calcium85 mg9 %
Magnesium79 mg21 %
Eisen1.4 mg10 %
Ballaststoffe6.2 g21 %

Tipp

Überreife Bananen kannst du super schälen, klein schneiden und für Rezepte wie dieses einfrieren. Wer keine TK-Bananen zur Hand hat, kann natürlich stattdessen auch frische verwenden. Wichtig ist nur, dass diese sehr reif sind und dem Smoothie dadurch eine natürliche Süße verleihen.

Ökotrophologin

Jana Maiworm

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