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Lupinen Frühstücks-Bowl

Lupinen Frühstücks-Bowl

Gesamt: 20 min
Einfach
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Zubereitung

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  1. Zutaten
    3 EL Lupinenflocken  • 3 EL Haferflocken  • 200 ml Kokosmilch

    Lupinen- und Haferflocken mit der Kokosmilch mischen und ca. 10 Minuten quellen lassen.

  2. Zutaten
    1 reife Mango

    Mango schälen, Fruchtfleisch vom Stein schneiden und in Stücke schneiden.

  3. Du brauchst
    Pürierstab •Standmixer
    Zutaten
    2 reife Bananen  • 150 g TK-Himbeeren  • 2 EL Kokoschips  • 2 EL Chiasamen

    Flocken-Mix, Bananen und gefrorene Himbeeren fein pürieren. Mischung auf 2 Schalen verteilen und mit Kokoschips, Chiasamen und Mango verzieren.

Jana Maiworm
Jana Maiworm
Ökotrophologin

Werden Sie beim Topping kreativ! Lecker schmecken auch gehackte Nüsse, klein geschnittene Datteln oder einfach noch mehr frisches Obst.

Jana Maiworm
Ökotrophologin

Ich lasse mich auf Blogs, in Zeitschriften und gerne auch außerhalb vom Büro, z. B. auf Street Food Märkten, von den neuesten Food-Trends inspirieren und entwickle daraus für REWE coole, spannende Rezepte und Ernährungsthemen. Wie die Idee später als fertig gekochtes Gericht auf dem Foto aussieht, ist immer wieder toll zu sehen!

3 Dinge, die immer in meinem Kühlschrank sind:
Avocado, Bananen und Hummus. Bananen außerdem auch immer in der eingefrorenen Variante, denn nichts geht über selbstgemachtes Bananeneis!

Mein Lieblingsgericht von Mama, das ich immernoch nachkoche:
Nudeln mit Tomatensoße und dem für mich gewissen Etwas: eine ordentliche Portion Apfelmus. Klingt komisch, schmeckt aber wirklich lecker - auch heute noch.

Viel Spaß beim Nachkochen!

Nährwerte*SchließenAnzeigen


  • Energie
    589kcal27%
  • Eiweiß
    15g27%
  • Fett
    24g32%
  • Kohlenhydrate
    86g29%

Vitalstoffe*SchließenAnzeigen


  • Vitamin A
    257,0μg32%
  • Vitamin C
    83,6mg84%
  • Kalium
    1.590,0mg80%
  • Calcium
    135,0mg14%
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte und beziehen sich auf eine Portion/ein Stück.
Jana Maiworm

Klingt lecker?

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ZubereitungKochansicht
2 Portionen
  • 3 EL Lupinenflocken
  • 3 EL Haferflocken
  • 200 ml Kokosmilch
  • 1 Mango
  • 2 reife Bananen
  • 150 g TK-Himbeeren
  • 2 EL Kokoschips
  • 2 EL Chiasamen
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Benötigte Utensilien für dieses Rezept

  • Pürierstab
  • Standmixer