173kcal8%
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Lupinen-Lassi mit Mango
Gesamt: 10 min
Einfach
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Zubereitung
- Zutaten1 reife Mango
Mango schälen, Fruchtfleisch vom Stein und dann in grobe Stücke schneiden.
- Du brauchstStandmixerZutaten300 g Lupinen-Joghurt • 150 ml Wasser • 1 EL Agavendicksaft
Mango, Joghurt, Wasser und Agavendicksaft in einen Standmixer geben und fein pürieren.
Nach Belieben mit Eiswürfeln in Gläser füllen und servieren.
Ökotrophologin
Lupinen-Joghurt enthält keine Laktose, ist vegan und glutenfrei.
Jana Maiworm
ÖkotrophologinIch lasse mich auf Blogs, in Zeitschriften und gerne auch außerhalb vom Büro, z. B. auf Street Food Märkten, von den neuesten Food-Trends inspirieren und entwickle daraus für REWE coole, spannende Rezepte und Ernährungsthemen. Wie die Idee später als fertig gekochtes Gericht auf dem Foto aussieht, ist immer wieder toll zu sehen!
3 Dinge, die immer in meinem Kühlschrank sind:
Avocado, Bananen und Hummus. Bananen außerdem auch immer in der eingefrorenen Variante, denn nichts geht über selbstgemachtes Bananeneis!Mein Lieblingsgericht von Mama, das ich immernoch nachkoche:
Nudeln mit Tomatensoße und dem für mich gewissen Etwas: eine ordentliche Portion Apfelmus. Klingt komisch, schmeckt aber wirklich lecker - auch heute noch.
Viel Spaß beim Nachkochen!
Nährwerte*
- Energie
- Eiweiß6g12%
- Fett6g8%
- Kohlenhydrate21g7%
Vitalstoffe*
- Vitamin C34,6mg35%
- Kalium383,0mg19%
- Vitamin A216,0μg27%
- Vitamin E1,0mg8%
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte und beziehen sich auf eine Portion/ein Stück.
- 1 reife Mango
- 300 g Lupinen-Joghurt
- 150 ml Wasser
- 1 EL Agavendicksaft
Benötigte Utensilien für dieses Rezept
- Standmixer
