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Lupinen-Lassi mit Mango

Lupinen-Lassi mit Mango

Gesamtzeit10 Minuten

SchwierigkeitEinfach
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Gewählte Zutaten:

Utensilien

Zubereitung

  • Zutaten
    • 1 reife Mango

    Mango schälen, Fruchtfleisch vom Stein und dann in grobe Stücke schneiden.

  • Du brauchst
    • Standmixer
    Zutaten
    • 300 g Lupinen-Joghurt
    • 150 ml Wasser
    • 1 EL Agavendicksaft

    Mango, Joghurt, Wasser und Agavendicksaft in einen Standmixer geben und fein pürieren.

  • Nach Belieben mit Eiswürfeln in Gläser füllen und servieren.

Nährwerte pro Portion

NährstoffTagesanteil
Energie173 kcal8 %
Eiweiß6.39 g12 %
Fett6.07 g8 %
Kohlenhydrate21 g7 %
Vitamin C34.6 mg35 %
Kalium383 mg19 %
Vitamin A216 μg27 %
Vitamin E0.99 mg8 %

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.

Tipp

Lupinen-Joghurt enthält keine Laktose, ist vegan und glutenfrei.

Ökotrophologin
Jana Maiworm

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