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Green Smoothie Wirsing-Apfel

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66 Bewertungen
Gesamtzeit10 Minuten
Zubereitung5 Minuten
SchwierigkeitEinfach
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Zutaten

für 2 Portionen
2 Portionen

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Utensilien

  • Standmixer

Zubereitung

    • 1 TL grüner Tee

    250 ml Wasser auf 80°C erhitzen und den grünen Tee aufgießen. 5 Minuten ziehen lassen und abkühlen lassen.

    • 2 große Blätter Wirsing
    • 1 Apfel
    • 1 Birne
    • 2 Bananen
    • Ingwer (2 cm)
    • 1 Zitrone

    Wirsingblätter vom Strunk entfernen und gründlich waschen. Apfel und Birne waschen und das Kerngehäuse entfernen. Bananen und Ingwer schälen und in grobe Stücke schneiden. Saft einer Zitrone auspressen.

    • Standmixer

    Alle Zutaten in einen Standmixer geben und gründlich pürieren. Dann langsam mit kaltem Tee aufgießen, bis eine sämige Konsistenz erreicht ist.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
NährstoffTagesanteil
Energie217 kcal10 %
Eiweiß4.1 g7 %
Fett1 g1 %
Kohlenhydrate49.6 g17 %
Ballaststoffe8.7 g29 %
Folat45.1 µg11 %
Magnesium53.7 mg14 %
Eisen1.6 mg11 %

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