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Soulfood für den Herbst

Soulfood für den Herbst

Unsere 10 besten Rezepte!

Hallo Herbst, hallo Soulfood! Kaum ist es draußen nebelig und kühl, wünschen wir uns nichts sehnlicher, als eine leckere Mahlzeit, die unsere Seele wärmt. Wir haben für Sie unsere besten Rezepte zusammengestellt.

#1 Klassische Kürbissuppe

Suppen sind genau das Richtige für regnerische Herbsttage. Und welches Gemüse ist schon herbstlicher als ein Kürbis? Herrlich lecker und wunderbar wärmend schmeckt unsere klassische Hokkaido-Kürbissuppe.

#2 Aufläufe – schnell & lecker

Ein Auflauf ist schnell gemacht, perfekt für Reste und einfach sooo lecker! Mit Käse überbacken schmecken Kartoffeln gleich doppelt so gut.

#3 Schmeckt wie bei Mama: Spaghetti Bolognese

Da werden Kindheitserinnerungen wach! Spaghetti wie bei Mama sind einfach die besten und sorgen sofort für ein wohlig, warmes Kuschelgefühl.

#4 Einfach immer gut: Rosmarinkartoffeln

Rosmarinkartoffeln sind einfach lecker und wecken Erinnerungen an warme Sommertage und Urlaube im Süden. Tanken Sie in Gedanken ein wenig Sonne, während Sie unsere köstlichen Kartoffeln genießen.

#5 Wärmende Eintöpfe voller erntefrischer Zutaten

Wenn Sie von einem ausgiebigen Herbstspaziergang nach Hause kommen, ist ein wärmender Eintopf voller guter Zutaten genau das Richtige. Haben Sie schon mal Bigos probiert?

#6 Apfelkuchen wie damals bei Oma

Mmh, wenn der Duft von frisch gebackenem Apfelkuchen durch die Wohnung zieht, können wir es kaum erwarten, den ersten Bissen zu nehmen. Apfelkuchen ist einfach DER Wohlfühl-Klassiker für den Herbst schlechthin!

#7 Wärmendes Curry

An dunklen Herbsttagen überkommt Sie ein Hauch von Fernweh? Dann reisen Sie in Gedanken ganz weit weg und erfreuen Sie Ihren Gaumen mit einem pikanten Kürbis Curry.

#8 Chili con Kürbis

Auch Chili con Kürbis ist wahres Soulfood für den Herbst und kann Sie gedanklich ganz weit weg zaubern. Hier trifft der Herbstklassiker Kürbis auf ein feuriges Chili: Das Ergebnis ist einfach unglaublich lecker und feurig wärmend.

#9 Zimtschnecken

Mmh, Zimtschnecken! Wer kann da schon widerstehen. Kaum ein Gebäck schafft es, dass wir uns so heimelig gut und für einen Moment wie nach Bullerbü versetzt fühlen. Probieren Sie unbedingt unsere schwedischen Zimtschnecken.

#10 Glögg

Ganz warm ums Herz wird uns, wenn wir es uns mit Familie oder Freunden auf der Couch gemütlich machen und einen köstlichen Glögg schlürfen.

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