rewe.de
https://www.rewe.de/rezepte/spaghetti-pfifferlinge-speck/
Spaghetti mit Pfifferlingen & Speck

Spaghetti mit Pfifferlingen & Speck

Gesamt: 30 min
Vielen Dank, Ihre Bewertung wurde hinzugefügt.
(0)
Einfach

Spaghetti mit Pfifferlingen & Speck

Zubereitung

Rezept gespeichert Rezept speichern
In Meine Rezepte gespeichert

  1. Spaghetti nach Packungsanweisung bissfest garen.

  2. Pfifferlinge putzen. Schalotte und Knoblauch schälen und hacken.

  3. Speck in einer beschichteten Pfanne auslassen. Pfifferlinge, Schalotte und Knoblauch zufügen und mitbraten. Mit Sahne und Brühe ablöschen, sämig einkochen lassen. Nach 5 Minuten Garzeit die Erbsen zufügen. Gegebenenfalls mit etwas Speisestärke binden.

  4. Soße mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken und zusammen mit den Spaghetti anrichten. Mit geriebenem Parmesan bestreut servieren.

Viel Spaß beim Nachkochen!

Nährwerte* Schließen Anzeigen


  • Energie
    491kcal 22%
  • Eiweiß
    20g 37%
  • Fett
    26g 35%
  • Kohlenhydrate
    46g 15%

Vitalstoffe* Schließen Anzeigen


  • Calcium
    368.0mg 46%
  • Magnesium
    68.5mg 18%
  • Phosphor
    426.0mg 61%
  • Kalium
    696.0mg 35%
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte.

Portionen
  • 400 g Spaghetti
  • 350 g Pfifferlinge
  • 1 Schalotte
  • 2 Knoblauchzehen
  • 50 g Speckwürfel
  • 200 g Sahne
  • 100 ml Gemüsebrühe
  • 100 g TK-Erbsen
  • Speisestärke
  • Salz
  • Pfeffer
  • 1 Zitrone
  • Parmesan

Weitere interessante Inhalte


RDK Promotion Large

Wir verwenden Cookies, um Inhalte und Werbeanzeigen zu personalisieren, Funktionen für soziale Medien anzubieten und die Zugriffe auf unsere Webseite zu analysieren. Außerdem geben wir Informationen zu Ihrer Nutzung unserer Webseite an unsere Partner für soziale Medien, Werbung und Analysen weiter. Unsere Partner führen diese Informationen mit weiteren Daten zusammen, die Sie ihnen bereitgestellt oder die sie im Rahmen Ihrer Nutzung der Dienste gesammelt haben. Weitere Informationen (auch zu einem Opt-out) finden Sie unter Details Details ansehen Zustimmen